Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек

Grypana

Офлайн

Сообщений: 970
Благодарили: 534
Откуда: Украина, Донецк

Re:Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек

« Ответ #30 : 15.01.2014 17:58 »

Кстати, в горшке молочная кашка получилась прям, как пудинг, или какое-то суфле. Такая разваренная, супер. Я теперь на утро таким макаром лучше каши варить буду. И разварится,и горячая, и не дзынькает по окончанию готовки, как ХП или мультиварка. Солдат спит, ~~служба идет~~ каша варится. банан

Я беру 1 мультстакан риса неполный + 3 мультстакана молока+2мульстакана воды, чуть соли, сахар Как раз помещается в мой горшочек.

Т.е. мерять можно и своими посудами,но пропорции: 1 часть риса + 3 части молока + 2 части воды.
Поставила где-то в десять вечера и отключила в восемь утра


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек

« Ответ #31 : 15.01.2014 19:08 »

Я по таким же пропорциям варила в мульте. Отличается по вкусу, да?


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек

« Ответ #32 : 15.01.2014 20:05 »

Цитата: Grypana от 15.01.2014 19:04

Поставила где-то в десять вечера и отключила в восемь утра ням

вот как у вас так получается? Я с такими пропорциями и меньшим временем получила не кашу, а фигню какую-то. У меня стояла с 12 ночи до 7:30 утра на лоу-режиме. Вместо рисовой каши получилось непонятно какая. Рис разварился до молекул. Пока молочную не варила больше.


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек

« Ответ #33 : 15.01.2014 20:15 »

Лена! Так Наташа и написала, что каша получилась как пудинг или суфле, разваренная. Так что тут дело вкуса согласие


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек

« Ответ #34 : 15.01.2014 20:42 »

Свет, понятно, что время надо регулировать. С такими пропорциями в Панасе за 1 час получалась именно такая каша, как я люблю. Вот я сегодня 1 мультистакан гречки варила в своей медленке на хай-режиме. Была готова за 1 час 45 минут.


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек

« Ответ #35 : 15.01.2014 20:43 »

Тогда тебе нет смысла на ночь ставить нет


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек

« Ответ #36 : 15.01.2014 20:44 »

Если только с таймером....


	Записан

Grypana

Офлайн

Сообщений: 970
Благодарили: 534
Откуда: Украина, Донецк

Re:Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек

« Ответ #37 : 15.01.2014 21:51 »

Девочки, молочная из медленки отличается от мультиварочной или в сваренной в молоковарке. Но только из-за длительности готовки такой результат. Если отключить раньше, не в 8, как я, а в 3-4 ночи, у меня бы был молочный суп. Рис разварился не до молекул, но он разварился. весёлый

Именно этого я добивалась. Эта каша мне понравилась. Да и варила же не в корыте-джакузи этом, а в горшочке.

Фото новогодних голубцов. 2 слоя выкладывала

Готового блюда, фото, упс. Суматоха, праздники. А так бы сфотоляпала, вкусные получились.


	Записан

Grypana

Офлайн

Сообщений: 970
Благодарили: 534
Откуда: Украина, Донецк

Re:Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек

« Ответ #38 : 15.01.2014 22:21 »

Вот моя первая проба пера в медленноварке. Разгребла по кучкам - капусту, замаринованные предварительно с имбирем крылышки и перловка (замочила буквально минут на 20, потом немного воды на саму перловку наливала. Я читала, что и мясо и капуста пустит сок и жидкости будет достаточно. Так и получилось. Ночью, есессно. заглянула, немного перемешала, поковыряла.

Что было

Что стало утром


	Записан

Grypana

Офлайн

Сообщений: 970
Благодарили: 534
Откуда: Украина, Донецк

Re:Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек

« Ответ #39 : 15.01.2014 22:28 »

Вот тушила крылышки в горшочке, во втором горшке готовила кашу Артек (тут пропорции на глазок, 1 к 2 приблизительно)

И дальше - печень с морковкой тушила для Фуа-гры от Ирины, а во втором горшке рис (не разварился совсем, т.е. отличный на выходе получился продукт) и чтоб место не пустовало между горшками яйца положила.

Что получилось


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек

« Ответ #40 : 16.01.2014 10:22 »

Девочки! Я с утра спешу показать что у меня ночью приготовилось банан

Это вечером в кастрюле: соединила три разных пакета замороженных овощей и сверху три филешки курочки, которые присыпала любимыми специями

А это уже утром в тарелке:

Муж был просто счастлив - мясоооо и овощи и без жира! вау

А главное - никаких телодвижений! Засыпала, включила и пошла спать! Я обожаю так готовить! смех


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек

« Ответ #41 : 16.01.2014 11:59 »

Светик,какая красота-аппетитность хочу

А я сегодня ночером опять уточку в горшочке своём готовила,немножко ступила,гречку в мульте поставила,а можно было на дно под утю её засыпать(мне на утро надо было приготовить передачу родственникам в больницу)Всёравно очень удобно,сколько времени сэкономила :5:Надо будет ещё как Наташенька попробовать,в горшочках готовить подмигивает


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек

« Ответ #42 : 17.01.2014 12:52 »

Утренняя каша. Снять успела только в горшочках, пока вернулась, они уже пустые были хихи

Кашка пшенная по пропорциям Наташи. У меня горшочки на 0,5 литра, поэтому на два распределила, для мужа без сахара, а себе сладкую. Хорошо, что успела утром попробовать. Потому что и сладкая и нет улетели. Очень вкусно нам было! ням


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек

« Ответ #43 : 17.01.2014 13:13 »

Свет,какая кашка аппетитная... хочу

:19:совершенно не похожа на пшённую №;%Ет ты в большой кастрюльке готовила?Я вчера достала весь свой арсенал горшочков,в маленькую никакие 2 штуки не помещаются,за исключением тех,что для жюльена.Большую пока не мучила подмигивает

Пы Сы
Девы,а вы крышечками горшочки накрываете?


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек

« Ответ #44 : 17.01.2014 13:19 »

Оля! У меня на 6,5 л медленка. А крышечки от горшочков я так надежно спрятала, что до сих пор не найду нет

, поэтому в открытых готовила.


	Записан

Страниц: 1 2 [3] 4 5 ... 49 Вверх

Печать