Оладьи банановые

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Оладьи банановые

« : 07.12.2013 21:20 »

Оладьи банановые

Состав:

3 переспевших банана
сахар по вкусу
1-2 ст.л. мёда
щепотка соли
чайная заварка 3-4 ст.л.
постное масло 3 ст.л.
изюм - жменька
1 ч.л. соды (погасить уксусом)
ванилин на кончике ножа
мука

Бананы очистить, размять вилкой, добавить сахар, соль, мёд, постное масло, чайную заварку, изюм, гашёную соду, ванилин. Всё перемешать и добавить муку до довольно густой консистенции оладьев. Жарить на малом огне, обе стороны под крышкой. Главное не торопиться, переворачивать на другую сторону только тогда, когда поверхность оладика из блестящей глянцевой станет матовой.
Оладьи поднимаются высоко, ароматные и мягенькие как подушка, и с характерными чёрными точечками. Изюмчик придаёт сочности.

Приятного аппетита! цветок

в этот раз без фото смущение

быстро размели, обязуюсь в следующий раз предоставить фото


	Записан

Леська

Офлайн

Сообщений: 241
Благодарили: 244
Откуда: Россия, Москва
Не принимайте на свой счет ничего, кроме денег ©.

Re:Оладьи банановые

« Ответ #1 : 10.12.2013 21:48 »

Цитата: BlackHairedGirl от 10.12.2013 21:44

Вот проблема - бананы чёрные нигде не могу купить... удивление

Положи бананы в морозилку и будет тебе счастье!


	Записан

nila

Офлайн

Сообщений: 366
Благодарили: 217
Откуда: Украина, Запорожье
Не ждите чуда, чудите сами

Re:Оладьи банановые

« Ответ #2 : 10.12.2013 23:14 »

А я уже попробовала банан

!Вкусные

!Только не предупредили что они сильно растут на сковороде,и у меня получились целые лепеники,хотя выкладывала тесто столовой ложкой усмешка

Танечка,спасибо что поделилась таким вкусным рецептом оладушек


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Оладьи банановые

« Ответ #3 : 10.12.2013 23:56 »

Неля, с почином!!! супер

:8:Очень аппетитные!
Неля, читай рецепт

Цитировать

Оладьи поднимаются высоко,

У меня пять штук вместилось там, где всегда помещалось семь.

Леська - Марина, не знала, что так можно. Попробую, спасибо цветок


	Записан

nila

Офлайн

Сообщений: 366
Благодарили: 217
Откуда: Украина, Запорожье
Не ждите чуда, чудите сами

Re:Оладьи банановые

« Ответ #4 : 11.12.2013 00:26 »

Таня,то что они поднимаются высоко,я прочитала.
Но они у меня еще и в ширь раздавались добряче улыбка


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Оладьи банановые

« Ответ #5 : 22.12.2013 18:24 »

Танюша ,принимай отчет .Я , правда, сама еще не пробовала ,но младший сын сказал " Ваууу !" ,в переводе на человеческий язык - "очень вкусно" ! Это многого стоит ! аплодисменты

Пекла в мульте ,сама не знаю ,почему решила печь там,наверное ,масло хотела сэкономить. смех

Спасибо ,за рецепт ! Сегодня спешиал для него купила акционные бананы по 25 руб. весёлый

Окружающий народ был в шоке !

Уже попробовала ,ох и вкусно !!! тебе , Таня ,один "минус" - почему не предупредила ,что надо заводить сразу двойную порцию ??

у меня еще три банана остались ,а я не рискнула,вот балда !


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Оладьи банановые

« Ответ #6 : 23.12.2013 18:45 »

Дети благополучно заморозили в холодильнике бананы. А тут на глаза попался этот рецепт. Недолго думая, решила сделать эти оладьи. Чай я не добавляла, сахар тоже (и было сладко), соду заменила на 2 ч. л. разрыхлителя. Оладьи к сковородке у меня прилипали, но вроде все закончилось благополучно.


	Записан

Наталия

Офлайн

Сообщений: 1586
Благодарили: 776
Откуда: Украина, Запорожская обл.

Re:Оладьи банановые

« Ответ #7 : 24.12.2013 10:15 »

Леночка! У меня голова так не переворачивается.... смех

Марина, а ты в мульте на программе "выпечка" делала? Сколько по времени? и закрывала ли крышку?


	Записан

summer

Офлайн

Сообщений: 382
Благодарили: 211
Откуда: Узбекистан, Ташкент

Re:Оладьи банановые

« Ответ #8 : 24.12.2013 20:20 »

Какие аппетитные оладушки хочу

! Девочки, а как в мульте делали - на выпечке или на жарке? Или мультиповар нужен? Ксарочкины фотки не открылись, а на Маришины глядя хоть сейчас срывайся и беги за бананами хочу


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Оладьи банановые

« Ответ #9 : 24.12.2013 21:48 »

девчата ,извините,что не сразу ответила .Я тут Мультиварка написала,как их пекла. Под крышкой да ,мне кажется ,они там так пышно поднимались и хорошо пропеклись.Абсолютно ничего не прилипало.По времени может можно и побыстрее управиться -я такую цель не преследовала ,так как занималась еще делами,а оладики сами себе в мульте пеклись неторопливо. Буду печь еще однозначно и опять буду в мульте ,мне понравилось : не жирные и не прилипают.
вся порцайка теста не помещяется сразу в мультю. На фото видно ,что на донышко поместилось штук 5-6. Всего у меня вышло,кажется ,штук 20.Начала печь на выпечке 40 мин ,просто решила попробовать.Крышку закрыла ,через минут 5-10 заглянула - оладики стали матовые ,как Таня и указывала. Перевернула.Закрыла крышку. И так далее.Прошло 40минут ,тесто не закончилось.Включила еще 40мин выпечки ,но хватило 30мин. Может можно и меньше по времени пожарить ,я уже писАла ,что я была занята грибами и ничто меня не торопило ,ну ложками никто не стучал !!!!


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Оладьи банановые

« Ответ #10 : 26.01.2014 22:05 »

Не прошло и года, как я с обещанной фотографией приползла...


	Записан

Наталия

Офлайн

Сообщений: 1586
Благодарили: 776
Откуда: Украина, Запорожская обл.

Re:Оладьи банановые

« Ответ #11 : 28.01.2014 09:36 »

Танюша, спасибо большое за рецепт. Очень вкусно. Пекла и я и доця. Очень понравились!
Маринка, я пекла в мульте, а доця - на сковородке. Результат очень и очень хороший!
Спасибо ещё раз! Фото не делала, т.к. фотика не было под рукой!


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Оладьи банановые

« Ответ #12 : 10.07.2019 23:51 »

Готовила для ребенка, без меда и без сахара. Ему очень вкусно, спасибо за рецепт.


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Оладьи банановые

« Ответ #13 : 29.11.2020 16:23 »

Принесла себе отчёт. Ооочень и очень вкусно! супер

На фото - выход из одного банана.


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать