Лепёшки луковые

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Лепёшки луковые

« Ответ #15 : 15.09.2013 18:28 »

Испекла одну на весь противень, чё там мелочиться mosking

Как говорит Крошик - половину в одно лицо уже ушатала краснеет

А все ты, Стелла, виноватая - вкусно очень было низя

Пойду теперь отрабатывать физическим трудом mosking

Спасибо за рецепт поцелуй


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Лепёшки луковые

« Ответ #16 : 15.09.2013 20:03 »

Я тоже мелочиться не стала, но видимо подпортила свою лепешку, не пожалев луку на покрытие. На ощупь как непропеченное тесто. Завтра попробую, узнаю, что и как.


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30454
Благодарили: 23313
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Лепёшки луковые

« Ответ #17 : 15.09.2013 20:06 »

Иришенька, тут луком подпортить нельзя, разве что жир не убрала.


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Лепёшки луковые

« Ответ #18 : 16.09.2013 06:02 »

Ага, масла с луком попало чуть больше, чем надо! смущение

Но все равно получилось очень вкусно! Утром продегустировала! любовь

Спасибо, дорогая, рецепт пошел в "любимые"!


	Записан

Ната91

Новичок

Офлайн
Сообщений: 28
Благодарили: 17
Откуда: Казахстан, Караганда, теперь Анапа!

Re:Лепёшки луковые

« Ответ #19 : 16.09.2013 18:04 »

Присоединяюсь ко всем поклонникам лепёшек! Несмотря на то, что они у меня получились не очень - подвели дрожжи слёзы

Не вовремя закончились, пришлось покупать первые попавшиеся, оказались неудачными. Тесто поднималось плохо, во время расстойки не поднялись совсем. При выпечке чуть-чуть подросли. Но на вкус лепешки - просто нямка! супер

Обязательно буду печь ещё улыбка

Стеллочка, спасибо!


	Записан

Стряпуха

Офлайн

Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.

Re:Лепёшки луковые

« Ответ #20 : 16.09.2013 20:26 »

Смогла приготовить лепёшки только вечером ( отменили занятие спортивное). Испеклись после ужина. Одну лепёшку раздраконили в лёт. Вкусно до неприличия. Стеллочка, спасибо большое за рецепт. Буду печь ещё не раз.


	Записан

Тверичанка

Офлайн

Сообщений: 335
Благодарили: 143
Откуда: Россия, Тверь
Ко мне на "ты" ;-)

Re:Лепёшки луковые

« Ответ #21 : 15.02.2014 19:53 »

А вот интересно, если тот лук, что в тесто идет, тоже немного припустить в масле (в том , что в тесто идет) сомнения

... Никто не пробовал?


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30454
Благодарили: 23313
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Лепёшки луковые

« Ответ #22 : 15.02.2014 19:56 »

Леночка, можно и так, не вопрос. согласие

Вкус будет другой, но вкусно будет однозначно! ням


	Записан

Тверичанка

Офлайн

Сообщений: 335
Благодарили: 143
Откуда: Россия, Тверь
Ко мне на "ты" ;-)

Re:Лепёшки луковые

« Ответ #23 : 15.02.2014 20:06 »

Стеллочка, пожалуй, для первого раза попробую со свежим. Просто вкус жареного лука в тесте мне знаком (и нравится согласие

) , а вот сырой класть не пробовала никогда.


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30454
Благодарили: 23313
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Лепёшки луковые

« Ответ #24 : 15.02.2014 20:08 »

А я люблю именно с сырым луком и частенько в белый хлеб его добавляю. ням


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7741
Благодарили: 7513
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Лепёшки луковые

« Ответ #25 : 16.02.2014 21:47 »

Стеллочка, какой вкусный получился хлебушек-лепешечка! ням

Делала на весь противень, как подсмотрела у девочек. подмигивает

Лучок в этой лепешечке так вкусно звучит! восторг

А какой запах при выпечке - словами не передать! хочу

Мне, например, очень семечками пахло. согласие

Спасибо тебе, Стеллочка, огромное-преогромное за такой классный рецепт!

И мой отчет:


	Записан

Тверичанка

Офлайн

Сообщений: 335
Благодарили: 143
Откуда: Россия, Тверь
Ко мне на "ты" ;-)

Re:Лепёшки луковые

« Ответ #26 : 17.02.2014 19:00 »

Я тоже вчера испекла. Потому как после того, как я во второй раз попыталась добавить этот рецепт в свои закладки, не испечь было невозможно смех

. Пекла на большом противне, раскатывала тонко. Сверху посыпала вместо кунжута льняными семечками.
Ну, и без казусов не обошлось краснеет

. Запомнила, что лук надо жарить в небольшом количестве масла. В голове осталась четкая мысль - 3 ложки. После того, как засыпала в масло лук, поняла, что что-то не так. Посмотрела в рецепт. 3 ложки масла - в тесто, 1 - в зажарку swoon

.
Эти мои проделки немного повлияли на пышность теста, но вкус не испортили.
Стеллочка, спасибо, рецепт суперский!


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Лепёшки луковые

« Ответ #27 : 22.01.2015 16:55 »

Стеллочка, не могу не выразить своего восторга по поводу этих лепешек.

В том , что мы прибавляем в весе виновна будешь ты. злой

Спасибо , дорогая, за такой чудесный рецепт!


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7741
Благодарили: 7513
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Лепёшки луковые

« Ответ #28 : 18.11.2015 22:48 »

Сегодня пекла маленькими лепешками:

Какие же они ароматные, духовитые! восторг

А мягенькие! А вкусные! хлопать

Стеллочка, спасибо большое за рецепт! цветок

Этот рецепт сестричку тоже очень заинтересовал. подмигивает


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7741
Благодарили: 7513
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Лепёшки луковые

« Ответ #29 : 05.06.2020 23:26 »

Испекла из одной порции две лепешки в пицце-печке. Одну так, а вторую с переворотом:

Лук весь у меня зеленый, топпинг не делала и так вкусно очень! ням

Лепешки получились до того классные, ароматные, пушистые! супер

Дети, не любители лука, лопали за обе щеки. подмигивает

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Страниц: 1 [2] 3 Вверх

Печать