Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лосось на картофельной подушке  (Прочитано 1832 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32130
Благодарили: 25815
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 13.04.2026 07:03 »
Лосось на картофельной подушке



2 куска лосося 250 г
300 г картошки
100 г моркови (или ещё 100 г картошки)
100 г жидких сливок
100 г крем-сыр с зеленью и чесноком
1 ст.л. тёртого пармезана
50 г тёртого сыра (использовала сыр гауда)
1 большой зубок чеснока
майоран, мускат
соль, перец

В миске смешать венчиком сливки, крем-сыр, измельчённый чеснок, пармезан, специи.
Картофель и морковь очистить и настрогать очень тонкими слайсами. Опустить овощи в сливочную смесь и тщательно перемешать.
Силиконовую форму смазать растительным маслом. Выложить картошку в форму, разровнять, полить оставшейся смесью.
Готовить в мультипечи при температуре 180 °С 30 минут.
Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.
Поместить рыбу на картофель, выложить на рыбу хлопья сливочного масла. Картофельную подушку посыпать сыром. Запекать ещё 15 минут.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.05.2026 18:27
Последние темы
Капуста тушёная с молоком и маслом
22.05.2026 13:58
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.05.2026 13:57
от Stern
Филе рыбы в томатном соусе по-итальянски
22.05.2026 11:38
от Stern
Сырники в вафельнице
22.05.2026 11:37
от Stern
Коктейль «Сливовый Амаретто»
22.05.2026 11:02
от Stern
Коктейль «Эликсир»
22.05.2026 07:45
от Stern
Грибное масло
22.05.2026 07:34
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями
22.05.2026 07:32
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
22.05.2026 07:31
от Stern
Коктейль «Хиос»
22.05.2026 07:28
от Stern
Капуста тушёная с баклажанами
22.05.2026 07:00
от Stern
Паштет/дип яичный с крем-сыром
22.05.2026 06:53
от Stern
Куриные бёдра в пиве в сковороде
22.05.2026 06:53
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.05.2026 06:32
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.05.2026 06:31
от Stern
Десерт клубничный
22.05.2026 06:23
от Stern
Свинина в пиве по-китайски
21.05.2026 14:49
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
21.05.2026 14:48
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
21.05.2026 11:00
от Stern
Пирог яблочный "Забава"
21.05.2026 10:59
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
21.05.2026 08:55
от Stern
Сало в луковой шелухе
21.05.2026 08:54
от Stern
Куриные отбивные в сметанно-горчичном соусе
21.05.2026 07:00
от Stern
Паста с чесноком и лимоном
21.05.2026 06:59
от Stern
Яичница-глазунья
21.05.2026 06:44
от Stern
Плов
21.05.2026 06:40
от NIZA
Картошка тушёная с помидорами по-индийски
21.05.2026 06:38
от Stern
Вафли яблочные на кефире
21.05.2026 06:37
от Stern
Паста с тыквой и соевым соусом
21.05.2026 06:09
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
20.05.2026 13:33
от Stern
Рассольник с кабачками и сметаной
20.05.2026 13:32
от Stern
Печенье медово-ореховое
20.05.2026 13:28
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
20.05.2026 13:27
от Stern
Капустняк по-польски
20.05.2026 13:26
от Stern
Пельмени сибирские
20.05.2026 13:25
от Stern
Блинный торт с лимонным сахаром «На вырост»
20.05.2026 09:19
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
20.05.2026 09:18
от Stern
Трайфл со сливами
20.05.2026 07:30
от Stern
Кексы с повидлом
20.05.2026 07:12
от Stern
Омлет-рулет
20.05.2026 07:12
от Stern
>