Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат "Яркий"  (Прочитано 5709 раз)
Taurus

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 248
Благодарили: 89
Откуда: Россия, Тула
Всегда улыбайся…


« : 23.03.2013 16:08 »

Пыталась вспомнить приготовленный когда-то салат  раздумье, но поскольку рецепт был утерян, пришлось изобретать что-то свое.
На оригинальность не претендую, но салат мне понравился и решила с вами поделться. весёлый

Салат "Яркий"



Ингредиенты
1 большая паприка
250гр замороженной стручковой фасоли
1 крупный помидор
200 гр сыра (типа гауды, тильзитер, российский)


Паприку, сыр, помидор порезать небльшими кубиками. Фасоль отварить до готовности,остудить. При желании фасоль можно порезать, можно оставить как есть (если ее размеры не больше 3-4 см).Смешать. Дать настояться немного.

Перед подачей заправить кто как любит. Я заправляла сметана+горчица+ капелька майонеза. Соль по вкусу.

Вкус достаточно нейтральный. Как мне кажется - сбалансированный, не приевшийся, свежий.

Для заправки подойдут рецепты отсюда Дрессинги для салатов

Поскольку у меня была красная паприка - то три ярких цвета. Если взять оранжевую паприку, то будет еще ярче.

Заправленный он конечно уже не такой яркий, поэтому на фото без заправки.

Если кому-то понравится, буду рада  Удачи!

p.s. если взять брынзу, то предполагаю, что заправку можно на основе любого растительного масла сделать.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.05.2025 00:51
Последние темы
Форшмак
20.05.2025 21:53
от afelia
Пирог "Леках"
20.05.2025 21:44
от afelia
Яичница с хлебом
20.05.2025 15:17
от Stern
Котлеты паровые
20.05.2025 10:36
от Stern
Кекс творожный
19.05.2025 15:30
от Stern
Кекс лимонный
19.05.2025 15:30
от Stern
Яичница с лавашом
19.05.2025 07:30
от Stern
Тортильяс с рыбой
18.05.2025 07:53
от Stern
Кекс на майонезе
18.05.2025 07:33
от Stern
>