Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а). Буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Курица маринованная по-гречески  (Прочитано 8625 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9672
Благодарили: 9530
Откуда: Украина, Хмельницкий

« : 23.10.2014 14:52 »

Рецепт нашла тут http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=487&t=35333.
Курочка получилась очень сочная с нестандартным вкусом.



Любые куриные "запчасти"    1-1,5 кг
Йогурт без добавок 200 мл
Оливковое масло     2 ст.л.
Цедра половины лимона
Лимонный сок         2 ст.л.
Чеснок                    4-5 зубчиков
Соль-перец        по вкусу
Петрушка
Сухой орегано          1 ч.л. ( у меня смесь средиземноморских трав)
 
Смешать все составляющие маринада. Опустить туда куски курицы и мариновать в холодильнике минимум 2 часа, можно ночь.
Запечь под грилем в духовке при температуре 180 °С до готовности. Можно также просто пожарить или приготовить на мангале.

Все очень просто, быстро, удобно, но при этом бесподобно вкусно!
Простите за фото, но другого пока нет.
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10105
Благодарили: 7690
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #1 : 02.04.2021 15:05 »

Ирочка у меня не курозапчасти,а кура целая,разрезали на 2 части и замариновали ,маринад - полностью твой.     4:4Получилось очень вкусно,сочно и ароматно  восторг супер

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9672
Благодарили: 9530
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 02.04.2021 15:34 »

Ух ты, я и сама про рецепт забыла!
На здоровье вам! Рада, что понравилось! любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

06.06.2025 23:37
Последние темы
Кнели куриные
06.06.2025 13:38
от Stern
Сырники без муки
06.06.2025 07:56
от Stern
Крамбл с ревенем
06.06.2025 07:19
от Stern
Пицца ленивая
04.06.2025 11:45
от Stern
Омлет с сыром
04.06.2025 08:35
от Stern
>