Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 24 (100%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье из слоёного теста сырно-луковое  (Прочитано 3386 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30848
Благодарили: 23902
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 18.04.2020 13:01 »
Печенье из слоёного теста сырно-луковое



1 пласт раскатанного бездрожжевого слоёного теста 275 г, 25х40 см
1 луковица 50 г
100 г сыра
1 яичный белок или 0,5 яйца
2 ч.л. сладкого соуса чили
сухой чеснок, паприка
соль, перец

Лук посечь как можно мельче, влить 1 ч.л. растительного масла, перетереть. Добавить сыр, натёртый на крупной тёрке, приправить, заправить соусом чили и слегка взбитым белком. Перемешать.
Размазать массу по тесту, оставляя по длинным сторонам 1 см свободным. С внешнего края смазать тесто водой. Свернуть плотный рулет, разрезать пополам и поместить на часок в морозилку.



Противень выстелить бумагой для выпечки. Нарезать рулеты на колечки толщиной примерно 4 мм. Выложить заготовки на противень.
Выпекать при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до румяного цвета.
Вкусно до безобразия!  ням восторг любовь
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9529
Благодарили: 9323
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 03.10.2020 10:50 »
Просто в восторге все были от этих печенек! Муж вообще мурчал!!! Сразу нужно 2 порции делать!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30848
Благодарили: 23902
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 19.01.2021 07:07 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая!  пожалуйста Спасибо за почин и отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

06.04.2025 14:12
Последние темы
Картофель Шато
06.04.2025 13:55
от mylik.sv
Курица с картошкой в рукаве для запекания
06.04.2025 13:53
от mylik.sv
Новые рецепты от Stern
06.04.2025 10:11
от Stern
Пирог с клубникой заливной
06.04.2025 10:10
от Stern
Яичница с манкой «Сытная»
06.04.2025 10:10
от Stern
Коктейль «Ванильное яблоко»
06.04.2025 10:00
от Stern
Рыба с овощами
06.04.2025 09:59
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
06.04.2025 09:54
от Stern
Хлеб быстрый с манной крупой (два в одном)
06.04.2025 09:10
от sveta_3ay4ik
Яйца фаршированные "Совята"
06.04.2025 08:59
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
06.04.2025 07:26
от Stern
Слойки закусочные с сыром бри
06.04.2025 07:18
от Stern
Мини-чизкейки
05.04.2025 14:22
от Stern
Печенье овсяное из детства
05.04.2025 14:21
от Stern
Буженина в молоке по-тоскански
05.04.2025 14:17
от Stern
Салат из помидоров с брынзой
05.04.2025 14:16
от Stern
Суп-крем из зелёного горошка
05.04.2025 12:02
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте
05.04.2025 12:02
от Stern
Коктейль «Сливовый Амаретто»
05.04.2025 10:25
от Stern
Суфле клубничное
05.04.2025 10:22
от Наталия
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
05.04.2025 08:32
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
05.04.2025 08:31
от Stern
Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
05.04.2025 07:41
от Stern
Котлеты с сыром
05.04.2025 07:40
от Stern
Коктейль «Красная роза - эмблема любви»
05.04.2025 07:33
от Stern
Котлеты с чечевицей
05.04.2025 07:32
от Stern
Блинчики на плавленном сыре
05.04.2025 07:31
от Stern
Рис с крабовыми палочками
05.04.2025 06:37
от Stern
Грибы в глазури «Тоёта»
04.04.2025 13:32
от Stern
Коржики
04.04.2025 13:31
от Stern
Овсяная каша с курицей
04.04.2025 13:30
от Stern
Сырники ореховые
04.04.2025 12:05
от Stern
Коктейль «Лимончелло-бренди»
04.04.2025 11:14
от Stern
Буженина из куриной грудки
04.04.2025 08:45
от Stern
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
04.04.2025 08:35
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
04.04.2025 08:35
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
04.04.2025 07:47
от Stern
Язык отварной
04.04.2025 07:44
от Stern
Тефтели с зелёным горошком
04.04.2025 06:59
от Stern
>