Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 1 (100%)
Приготовила. Буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Котлеты из цветной капусты запеченные  (Прочитано 7910 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий

« : 06.01.2011 15:01 »

Придумала их для доци, чтоб не жарить! смущение  Получается очень нежно и вкусно! ням



Состав:
300-350 г цветной капусты
1 яйцо
1-2 ст.л. манки
соль, перец, приправы по вуксу
свежий (или мороженный) укроп

Цветную капусту разбираю на соцветия и отвариваю на пару (или в воде). Складываю в чашу комбайна, пюрирую, добавляю яйцо, соль-перец, травки по вкусу, обязательно укроп!, манку (количество зависит от консистенции смеси, чтоб немного держала форму на противне). Иногда добавляю мясо мелкими кусочками, фарш и т.д. Выкладывать ложкой на смазанный противень. Печь при t170-180 С до зарумянивания (около 20 минут).

Мама моя всегда жарила соцветия в кляре, а я хотела сделать для доци более полезный вариант - пользуемся уже года 3!
Записан
morvolna

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 104
Благодарили: 30
Откуда: Украина, Киев

« Ответ #1 : 12.08.2014 21:49 »

Ирина,я с отчетом к тебе...
[/URL]
Люблю цветную капусту,потому рецепт заинтересовал..
Получилось вкусно согласие ням..
Спасибо за идею цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 12.08.2014 23:11 »

Рада, что пригодился рецепт! пожалуйста
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.11.2024 00:14
Последние темы
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
>