Рыбные фальшивые отбивные

Мы готовим каждый день... | Готовим каждый день | Stern готовит каждый день... | Рыба и морепродукты (Модератор: Stern) | Рыбные фальшивые отбивные

Голосование

Вопрос:

Оцените рецепт!

Интересный рецепт.	3 (9.7%)
Приготовил(а),буду повторять.	28 (90.3%)

Проголосовало пользователей: 31

Страниц: 1 [2] Вниз

Печать

Автор

Тема: Рыбные фальшивые отбивные (Прочитано 43132 раз)

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Рыбные фальшивые отбивные

« Ответ #15 : 17.01.2018 13:04 »

Возник вопрос сомнения

.

Размороженное рыбное филе нужно отжимать от лишней влаги сомнения

?

Моë мнение, надо согласие

, но всем нам свойственно ошибаться краснеет

...

Сметана вместо майонеза годится же подмигивает

?

Есть 10% и 20%, какую предпочесть раздумье


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Рыбные фальшивые отбивные

« Ответ #16 : 17.01.2018 13:09 »

Рыбу отжимать обязательно.
Если использовать сметану, нужно приправить получше, она же пресная.
Я бы взяла сметану пожирней.


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Рыбные фальшивые отбивные

« Ответ #17 : 17.01.2018 13:22 »

Спасибо за оперативный ответ, дорогая цём

!!!

Это единственное (в 1,5 фальшотбивнушки, оставленные добрыми злится

родственниками бабушке) доказательство того, что они всё-таки были краснеет

...

Из-под рук всё сожра слёзы

...

Вкусно до трёх безобразий вау

!!!

Вот сколько их готовлю, всегда сплошные комплиманы и овации вау

!!!

И неважно из какой рыбки, на ура летят из любой вау

!!!

Стеллочка, шоб ты была здорова, моя хорошая цём

!!! И огромное спасибо за рецепт реверанс

!!!


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Рыбные фальшивые отбивные

« Ответ #18 : 14.11.2018 23:03 »

Внукам на вынос, потому фото только такое, в сковороде.


	Записан

светта

Офлайн

Сообщений: 1454
Благодарили: 662
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?

Re:Рыбные фальшивые отбивные

« Ответ #19 : 15.11.2018 14:45 »

Стелла, не знала, что у нас и такая тема есть. девочка1

Я очень часто делаю такие отбивные из рыбы, только для мужа называю их рыбными ленивыми котлетами. Делаю по аналогии с такими же мясными фальшивыми отбивными, в том рецепте только мясо меняю на рыбу. Вот только на прошлой неделе съели гору, делала из хека и морского окуня вместе. Ооочень вкусно!!!
В следующий раз сфоткаю и отчитаюсь правильно. реверанс