Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Вафли кофейные  (Прочитано 4231 раз)
Lara

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 225
Благодарили: 74
Откуда: Украина, Киев

« : 07.11.2012 13:54 »

Вафли кофейные

За основу взяла рецепт с сайта kuechengoetter.de



Количество = 8 штук

- 100 мл молока
- 40 г кофе с ореховым вкусом (или 4 чайные ложки порошка кофе)
- 50 г сливочного масла
- 2 яйца
- щепотка соли
- 130 г густого йогурта
- 5 столовых ложек сахара
- 200 г цельнозерновой муки (или пшеничной)
- 1 ч.л. разрыхлителя


Нагреть молоко и растворить порошок кофе, остудить.
Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле и остудить.
Взбить яйца с сахаром.
Добавить сливочное масло, йогурт, соль, муку с разрыхлителем.
Разогреть вафельницу и вылить в 2-3 столовых ложки теста
Закрыть крышкой и запекать тесто до золотистого цвета.
Готовые вафли выкладывать на решетку.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.



******
Очень вкусные, ароматные, хрустящие (при этом чуть влажные внутри).

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.07.2025 17:44
Последние темы
Омлет с сыром
22.07.2025 08:18
от Stern
Уха
21.07.2025 18:16
от Кобейка
Соус ягодный
20.07.2025 14:03
от Stern
Гуляш
20.07.2025 10:03
от Stern
>