Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рыбные котлеты «Комби»  (Прочитано 80 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32274
Благодарили: 25981
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.06.2026 06:20 »
Рыбные котлеты «Комби»



250 г филе рыбы (готовила треску)
цедра 1/4 маленького лимона
25 лука
1 маленькое яйцо
паприка, карри
соль, перец
25 г панировочных сухарей
10 г сухого жареного лука
1 ст.л. растительного масла
кусочек сливочного масла (по желанию)

Рыбу нарезать кубиками не больше 1 см. Лук нарезать кубиками. В измельчитель поместить треть рыбы (80г), яйцо, лимонную цедру, специи, пюрировать.
Оставшуюся рыбу сбрызнуть лимонным соком, помассировать. К пюрированной смеси добавить нарезанную рыбу, сухой жареный лук, сухари. Тщательно вымешать. Смазанными маслом руками сформовать 6 котлет.
В сковороде разогреть растительное масло. Добавить кусочек сливочного масло. Поджарить котлеты на огне ниже среднего со всех сторон до румяной корочки. После переворота накрыть крышкой.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.06.2026 10:45
Последние темы
Тирамису клубничный
25.06.2026 07:47
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа
25.06.2026 07:44
от Stern
Спагетти "Карбонара"
25.06.2026 07:43
от Stern
Мясо в соусе терияки
25.06.2026 07:38
от Stern
Картошка отварная по-индийски
25.06.2026 07:35
от Stern
Отбивные в сырной панировке
25.06.2026 07:30
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
25.06.2026 07:29
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.06.2026 06:27
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.06.2026 06:26
от Stern
Рыбные котлеты «Комби»
25.06.2026 06:20
от Stern
Рыбное филе в сливочном соусе
25.06.2026 06:19
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
25.06.2026 06:18
от Stern
Паста с беконом и сыром
24.06.2026 13:59
от Stern
Тарт шоколадный с клубникой
24.06.2026 13:58
от Stern
Кнели куриные
24.06.2026 13:56
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
24.06.2026 12:38
от mylik.sv
Блинчики заварные
24.06.2026 08:46
от Stern
Омлет с орехами
24.06.2026 08:45
от Stern
Куриные бёдра на сковороде под гнётом
24.06.2026 07:56
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
24.06.2026 07:55
от Stern
Паштет из фасоли с орехами
24.06.2026 07:37
от Stern
Печенье овсяное заварное
24.06.2026 06:49
от Stern
Закуска горячая из авокадо
24.06.2026 06:08
от Stern
Паштет закусочный основной
24.06.2026 06:05
от Stern
Паштет тыквенный с плавленым сыром
24.06.2026 06:02
от Stern
Куриные бёдра в кефирно-соевом маринаде
23.06.2026 16:03
от Stern
Картошка в духовке
23.06.2026 16:02
от Stern
Не забудьте приготовить!
23.06.2026 12:03
от Stern
Капуста тушёная с баклажанами
23.06.2026 11:07
от Stern
Рулет из лаваша «Был бы сыр»
23.06.2026 11:06
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
23.06.2026 10:01
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
23.06.2026 10:00
от Stern
Баклажаны тушёные с чесноком и соевым соусом
23.06.2026 07:49
от Stern
Крюшон клубничный
23.06.2026 07:04
от Stern
Куриные крылышки в соусе «Буффало»
23.06.2026 07:04
от Stern
Овощное рагу по-турецки
23.06.2026 06:48
от Stern
Кекс бисквитно-ореховый
23.06.2026 06:30
от Stern
Отбивные фальшивые
23.06.2026 06:25
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
23.06.2026 06:24
от Stern
Плов
22.06.2026 19:47
от Кобейка
>