Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Капуста с яйцами «Сливочная»  (Прочитано 190 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32159
Благодарили: 25846
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 29.05.2026 06:20 »
Капуста с яйцами «Сливочная»



500 г белокочанной капусты
100 г лука (использовала лук-порей)
100 г моркови
50 г жидких сливок
2 яйца
сухой чеснок, пажитник
соль, перец

Капусту нашинковать тонкой соломкой. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук нарезать тонкими полукольцами. Овощи смешать, подсолить, перетереть до выделения сока.
Сковороду смазать растительным маслом. Вложить в сковороду овощи. Тушить под крышкой при слабом нагреве, периодически помешивая, до желаемой степени мягкости. Влить 25 г сливок, всыпать специи, перемешать. Тушить до впитывания сливок.
Яйца взбить с оставшимися сливками, солью и перцем. Влить яйца в капусту, перемешать. Готовить, помешивая, пока яйца схватятся. Не пересушить! Подавать, посыпав зеленью.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
SNN

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 585
Благодарили: 370
Откуда: Украина, Каменское
« Ответ #1 : 29.05.2026 06:29 »
Очень удачный рецепт, отрегулировать вкус специями под себя (или оставить нейтральным, только соль).  И да, вместо сливок была сметана. Главное не пересушить, как и жареную картошку с яйцами. Вкусно !  хочу
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32159
Благодарили: 25846
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 29.05.2026 06:41 »
Наташенька, на здоровье вам, дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.05.2026 17:41
Последние темы
Сочни творожные с яблоками
29.05.2026 16:05
от Stern
Куриные голени в остром соусе
29.05.2026 16:03
от Stern
Картофель в сметанной заливке
29.05.2026 12:36
от Stern
Бублики творожные
29.05.2026 12:35
от Stern
Коктейль «Амаро Амаретто»
29.05.2026 11:40
от Stern
Минестроне L'Italiano vero
29.05.2026 11:39
от Stern
Коктейль «Флип с яичным ликёром»
29.05.2026 09:56
от Stern
Пирог с творогом "Жемчужина коллекции"
29.05.2026 07:45
от Stern
Трайфл с ягодным конфи
29.05.2026 07:19
от Stern
Сэндвич с рёбрышками барбекю
29.05.2026 07:17
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
29.05.2026 06:56
от Stern
Панкейки на молоке и белках
29.05.2026 06:56
от Stern
Капуста с яйцами «Сливочная»
29.05.2026 06:41
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
29.05.2026 06:39
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.05.2026 06:35
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
29.05.2026 06:29
от Stern
Крокант из овсяных хлопьев
28.05.2026 13:48
от Stern
Тортилья с авокадо и сыром
28.05.2026 13:47
от Stern
Десерт из манки с клубникой
28.05.2026 10:51
от Stern
Куриные бёдра в томатном соусе
28.05.2026 10:49
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
28.05.2026 10:48
от Stern
Куриные грудки в йогуртовом маринаде, жареные
28.05.2026 10:05
от Stern
Хлеб Дарницкий
28.05.2026 09:50
от NIZA
Соус луково-яблочный
28.05.2026 08:28
от Stern
Спаржа отварная
28.05.2026 08:27
от Stern
Тефтели по-фински
28.05.2026 07:36
от Stern
Салат из редиса со сметаной
28.05.2026 07:36
от Stern
Куриные грудки в сметане запеченные
28.05.2026 07:34
от Stern
Сырники с бананом без яиц
28.05.2026 07:28
от Stern
Круассан с кремом и клубникой
28.05.2026 07:16
от Stern
Оладьи кабачковые с сыром
28.05.2026 06:34
от Stern
Куриные отбивные в крахмальном маринаде
28.05.2026 06:25
от Stern
Куриные бёдра в остром маринаде
27.05.2026 14:21
от Stern
Яичница с лавашом
27.05.2026 14:20
от Stern
Беляши
27.05.2026 10:58
от Stern
Бульон из обжаренного мяса
27.05.2026 10:57
от Stern
Печенье на сметане в сахарной корочке
27.05.2026 10:55
от Stern
Рассольник с капустой
27.05.2026 10:54
от Stern
Отбивные из свиного ошейка в духовке
27.05.2026 07:03
от Stern
Рис отварной по-турецки
27.05.2026 07:02
от Stern
>