Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Фишбургер XXL в аэрогриле  (Прочитано 96 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31878
Благодарили: 25428
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 03.03.2026 07:05 »
Фишбургер XXL в аэрогриле



125 г филе лосося
25 г лука
1 ч.л. сливочного масла
сухой чеснок, майоран
соль, перец
1 булочка для бургеров диаметром 12 см
ломтик сыра для тостов
немного маринованного лука
слайсы помидора
слайсы авокадо или огурца
лист салата
мелко нарезанная зелень
Соус:
50 г майонеза
1 большой зубой чеснока
2 ч.л. каперсов 10 г
1 ч.л. сладкой горчицы с зёрнами
1 ч.л. соевого соуса
сахар по вкусу

Приготовить соус. Все составляющие взбить блендером, довести соус до вкуса и поставить в холодильник.
Замариновать лук с солью, сахаром и капелькой уксуса.
25 г лука нарезать как можно мельче, добавить сливочное масло и поставить на 1 минуту в микроволновку (через 30 секунд перемешать).
Рыбу посечь как можно мельче, добавить лук с маслом, специи, тщательно перемешать.
Булочку разрезать по горизонтали пополам. На одну половину выложить сыр, на другую половину выложить фарш, утрамбовать.
Поместить заготовки в корзину аэрогриля. Готовить при температуре 180°С 15 минут. Через 5 минут вытащить булочку с сыром.



Смазать обе половинки соусом, выложить на рыбную котлету салат, отжатый маринованный лук, авокадо, помидоры, зелень. Соединить половинки и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.03.2026 10:22
Последние темы
Филе морской рыбы с лимоном и оливковым маслом
03.03.2026 09:11
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
03.03.2026 09:10
от Stern
Зельц домашний
03.03.2026 08:50
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
03.03.2026 08:49
от Stern
Пюре из цветной капусты со сливочным сыром
03.03.2026 08:31
от Stern
Рыба в духовке
03.03.2026 08:30
от Stern
Омлет из одного яйца
03.03.2026 08:15
от Stern
Блинчики Четыре на четыре
03.03.2026 08:14
от Stern
Тортилья в аэрогриле «Ленивая пицца»
03.03.2026 08:08
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
03.03.2026 07:12
от Stern
Новые рецепты от Stern
03.03.2026 07:10
от Stern
Фишбургер XXL в аэрогриле
03.03.2026 07:05
от Stern
Суп чечевичный с грибами
02.03.2026 12:12
от Stern
Тортилья с яйцами и колбасой
02.03.2026 12:11
от Stern
Чизкейк с тыквой
02.03.2026 11:18
от Stern
Отбивные в манной панировке (варианты)
02.03.2026 11:17
от Stern
Оладьи воздушно-хрустящие
02.03.2026 10:15
от МАМА СОНИ
Рис с овощами «Постфактум»
02.03.2026 09:18
от Stern
Яичница с луком и водными процедурами
02.03.2026 09:17
от Stern
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
02.03.2026 08:47
от Stern
Коктейль «Порто лайм»
02.03.2026 08:46
от Stern
Сырники с бананом без яиц
02.03.2026 08:45
от Stern
Кексы на йогурте и растительном масле
02.03.2026 08:21
от Stern
Огурцы бланшированные в уксусе
02.03.2026 08:13
от mamalex
Салат с яблоками и голубым сыром
02.03.2026 07:45
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
01.03.2026 14:47
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
01.03.2026 14:47
от Stern
Картофель печёный с начинкой
01.03.2026 14:30
от Stern
Блинчики с мясом самые обыкновенные
01.03.2026 14:29
от Stern
Коктейль «Амаретто шприц»
01.03.2026 10:58
от Stern
Коктейль «Ромовый кулер»
01.03.2026 10:55
от Stern
Кекс тыквенный с шоколадом
01.03.2026 10:52
от Stern
Тефтели "Ёжики"
01.03.2026 08:43
от Stern
Отбивные в кляре с водными процедурами
01.03.2026 08:42
от Stern
Картошка тушёная с луком
01.03.2026 08:42
от Stern
Хлеб с овсяными хлопьями (варианты)
01.03.2026 08:31
от Stern
Коктейль «Текила смэш» (Tequila Smash)
01.03.2026 08:25
от Stern
Куриные грудки в йогуртовом маринаде, жареные
01.03.2026 08:24
от Stern
Слойки закусочные с крем-сыром «Ассорти»
01.03.2026 07:20
от Stern
Коктейль «Лимончелло-виски шприц»
28.02.2026 14:50
от Stern
>