Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печёный картофель с креветками  (Прочитано 3565 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32137
Благодарили: 25823
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 12.02.2026 07:47 »

Печёный картофель с креветками



4 большие картофелины примерно по 200 г
1 ст.л. растительного масла
соль
сливочное масло
Начинка:
100 г креветок (готовые - отваренные, очищенные, в чесночном маринаде)
100 г продолговатых помидоров черри
1 красная луковица 50 г
50 г густой сметаны
50 г сыра (50:50 грана падано и моцарелла)
соль, перец
мелко нарезанная зелень
25 г моцареллы для посыпки

Картофель истыкать со всех сторон вилкой. Смешать растительное масло с солью. Смазать картофель маслом, завернуть в фольгу. Запекать в духовке или (мой случай) в аэрофритюрнице при температуре 180 °С час.
Для начинки лук нарезать как можно мельче кубиками. Перетереть со щепоткой соли и сахара. Помидоры разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Креветки нарезать крупными кусочками. Смешать помидоры, отжатый лук, зелень, сметану, креветки, 50 г сыра.
Картофель развернуть, сделать продольный надрез, раздвинуть половинки, вложить в надрез масло, слегка размять картофель вилкой. Сверху выложить начинку. Посыпать моцареллой.
Запекать в аэрофритюрнице при температуре 180 °С 10 минут.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.05.2026 12:30
Последние темы
Котлеты в вафлях
24.05.2026 09:07
от Stern
Кекс на майонезе
24.05.2026 08:19
от Stern
Закуска из свеклы
24.05.2026 08:18
от Stern
Лосось с капустой
24.05.2026 07:28
от Stern
Сырники без муки
23.05.2026 07:36
от Stern
Плов
23.05.2026 07:24
от Кобейка
Грибное масло
22.05.2026 07:34
от Stern
Коктейль «Хиос»
22.05.2026 07:28
от Stern
>