Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печёный картофель с креветками  (Прочитано 83 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31782
Благодарили: 25332
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 12.02.2026 07:47 »

Печёный картофель с креветками



4 большие картофелины примерно по 200 г
1 ст.л. растительного масла
соль
сливочное масло
Начинка:
100 г креветок (готовые - отваренные, очищенные, в чесночном маринаде)
100 г продолговатых помидоров черри
1 красная луковица 50 г
50 г густой сметаны
50 г сыра (50:50 грана падано и моцарелла)
соль, перец
мелко нарезанная зелень
25 г моцареллы для посыпки

Картофель истыкать со всех сторон вилкой. Смешать растительное масло с солью. Смазать картофель маслом, завернуть в фольгу. Запекать в духовке или (мой случай) в аэрофритюрнице при температуре 180 °С час.
Для начинки лук нарезать как можно мельче кубиками. Перетереть со щепоткой соли и сахара. Помидоры разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Креветки нарезать крупными кусочками. Смешать помидоры, отжатый лук, зелень, сметану, креветки, 50 г сыра.
Картофель развернуть, сделать продольный надрез, раздвинуть половинки, вложить в надрез масло, слегка размять картофель вилкой. Сверху выложить начинку. Посыпать моцареллой.
Запекать в аэрофритюрнице при температуре 180 °С 10 минут.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

12.02.2026 12:06
Последние темы
Кебапчета
12.02.2026 09:18
от Stern
Французский тост
10.02.2026 11:25
от Stern
Кексы медовые
09.02.2026 14:22
от Stern
>