Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паста с курицей, грибами и брокколи  (Прочитано 1201 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31681
Благодарили: 25254
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 05.12.2025 07:31 »
Паста с курицей, грибами и брокколи



200 г куриного бедра без костей
200 г соцветий брокколи
200 г шампиньонов (использовала замороженные)
1 луковица 100 г
150 г томатов для пиццы
150 г макаронных изделий
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. грибного соуса (если есть)
сладкий соус чили по вкусу
соль, перец

Куриное бедро нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать мелкими кубиками. В сотейнике разогреть растительное масло. Мясо и лук выложить в сковороду, перемешать, накрыть крышкой, тушить до мягкости лука. Снять крышку, совсем слегка обжарить. Добавить мелко нарезанный чеснок, нарезанные пластинками грибы. Тушить до выпаривания жидкости.
Добавить специи, помидоры, перемешать. Тушить до готовности мяса.
Между делом соцветия брокколи бланшировать в кипящей подсоленной воде с добавлением зубка чеснока и кружочка лимона 2 минуты. Извлечь брокколи шумовкой. В этой же воде сварить пасту.
Вложить в сковороду сваренную альденте пасту, брокколи, перемешать. Влить немного воды, в которой варилась паста, добавить соусы, перемешать, довести до готовности.
Смачно неймовiрно!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.01.2026 22:33
Последние темы
Тесто ложное слоёное "Универсальное"
21.01.2026 15:47
от Stern
Круассан с сыром бри, ветчиной и яблоком
21.01.2026 15:46
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
21.01.2026 10:00
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
21.01.2026 09:41
от koziv
Куриные грудки в сметане запеченные
21.01.2026 08:35
от Stern
Брускетта с грушей и сыром бри
21.01.2026 08:35
от Stern
Кекс шоколадно-винный
21.01.2026 07:47
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
21.01.2026 07:46
от Stern
Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)
21.01.2026 07:45
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
21.01.2026 07:44
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
21.01.2026 07:16
от Stern
Новые рецепты от Stern
21.01.2026 07:14
от Stern
Салат с брокколи
21.01.2026 07:09
от Stern
Курица или мясо с картошкой
20.01.2026 17:06
от Stern
Куриные котлеты с сыром
20.01.2026 17:04
от Stern
Панкейки на кефире
20.01.2026 17:03
от Stern
Блины на дрожжах основной рецепт
20.01.2026 12:56
от Stern
Суп без картошки (пристраиваем остатки)
20.01.2026 12:56
от Stern
Суп рыбный с тыквой
20.01.2026 12:02
от Stern
Панкейки на сливках "Французский поцелуй"
20.01.2026 12:02
от Stern
Салат из свеклы с хреном
20.01.2026 09:44
от Stern
Сырники с бананом без яиц
20.01.2026 09:43
от Stern
Суп из цветной капусты с брынзой
20.01.2026 08:45
от Stern
Пирог с вишней и шоколадным штройзелем
20.01.2026 08:39
от koziv
Десерт из печенья с заварным кремом «Тирамису по-немецки»
20.01.2026 08:20
от Stern
Винегрет
20.01.2026 08:19
от Stern
Печенье ореховое «Белочка»
20.01.2026 07:24
от Stern
Сырники с капустой
19.01.2026 17:59
от Stern
Глинтвейн белый тропический
19.01.2026 17:58
от Stern
Курица в луковом соусе
19.01.2026 11:41
от Stern
Салат с ветчиной
19.01.2026 11:41
от Stern
Рулет из лаваша «Был бы сыр»
19.01.2026 09:49
от Stern
Оладьи из яблок
19.01.2026 09:48
от Stern
Пончики творожные или пирожки
19.01.2026 08:30
от Stern
Буженина из куриной грудки
19.01.2026 08:29
от Stern
Блинчики на овсяной каше
19.01.2026 08:04
от Stern
Паштет печёночный в духовке сливочный
19.01.2026 08:03
от Stern
Картофель печёный по-немецки (Ofenkartoffeln)
19.01.2026 07:25
от Stern
Тартар из свеклы
18.01.2026 14:16
от Stern
Панкейки кукурузные на сметане
18.01.2026 14:15
от Stern
>