Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Подчерёвок гриль в аэрогриле  (Прочитано 3181 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31863
Благодарили: 25413
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 02.11.2025 08:17 »

Подчерёвок гриль в аэрогриле



подчерёвок
сухой чеснок, паприка, кориандр
растёртые в пыль тимьян и майоран
соль, красный перец
растительное масло

Смешать специи с растительным маслом в кашицу. Подчерёвок нарезать ломтями толщиной примерно 7 мм.
Мясо обработать тендерайзером или истыкать вилкой, натереть с двух сторон специями с маслом. Сложить подчерёвок в ёмкость, накрыть и оставить в мариноваться в холодильнике на ночь.
Перед приготовлением дать мясу согреться до комнатной температуры.
Выложить ломти подчерёвка в корзину аэрогриля (я выстелила решётку бумагой для выпечки). Готовить в режиме «гриль» при температуре 220 °С 14 минут. Через 7 минут мясо перевернуть.
Смачно неймовiрно!!! ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10353
Благодарили: 10553
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 28.02.2026 12:17 »

Мариновалось мясо у меня чуть больше часа. Все равно очень вкусно получилось!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31863
Благодарили: 25413
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 28.02.2026 12:25 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.02.2026 13:56
Последние темы
Сконы тыквенные
27.02.2026 09:30
от Stern
Жаркое луковое
27.02.2026 08:33
от Stern
Ризотто с тыквой
26.02.2026 18:35
от Stern
>