Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп тыквенный с сыром фета  (Прочитано 526 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31582
Благодарили: 24935
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 12.10.2025 17:02 »

Тыквенный суп с сыром фета



500 г подготовленной тыквы (использовала тыкву сорта Хоккайдо)
1 красный сладкий перец 150 г
2 зубка чеснока
1/4 кисло-сладкого яблока
кориандр, мускатный орех, карри, паприка
по щепотке чабреца, майорана, прованских трав
1 ст.л. растительного масла
200 г сыра фета
~500 мл овощного бульона (использовала растворимый)

Тыкву (сорт Хоккайдо можно не чистить, другие сорта нужно очищать) нарезать крупными кубиками. Из перца удалить семена и белые перегородки, крупно нарезать. Чеснок и яблоко очистить. Поместить овощи в смазанную маслом силиконовую форму, посыпать специями, сбрызнуть растительным маслом, перемешать. С сыра слить сыворотку, обсушить сыр бумажным полотенцем. Разрезать брикет на 4 части и «закопать» в овощи. Готовить в аэрогриле при температуре 180 °С 30 минут. Каждые 10 минут перемешивать. Выложить содержимое формы в кастрюлю, влить немного бульона, пюрировать. Долить бульон до желаемой густоты, приправить по вкусу, довести до кипения.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8568
Благодарили: 8709
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #1 : 18.10.2025 14:01 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10080
Благодарили: 10151
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 31.10.2025 14:41 »

Очень нам с Марусей понравился такой суп! Будем повторять!

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10429
Благодарили: 8083
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #3 : 07.11.2025 08:32 »

Вкуснейший супчик! ням супер
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, буду готовить ещё обязательно! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31582
Благодарили: 24935
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 07.11.2025 08:48 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.11.2025 10:45
Последние темы
Беконовая крошка
05.11.2025 07:14
от Stern
>