Сливы маринованные с коньяком «Закусочные»

[NIZA]

Сливы маринованные с коньяком «Закусочные»



Сливы-1кг (3 банки по 650млл)
Лучше всего использовать сорта типа «Венгерка» - плотные, не перезрелые.

На дно каждой банки :
Лавровый лист-2шт
Перец душистый-5шт
Гвоздика-3шт
Бадьян-1шт

Маринад:
Вода 1л
Сахар – 300грм
Уксус 9% -150мл.
Коньяк-3 ст.ложки

На дно банок поместить пряности, сливы вымыть, поместить в дуршлаг ,чтобы стекла вода, уложить в банки, залить кипятком ,прикрыть крышками и выдержать 20 минут.
Воду слить в кастрюлю ,добавить сахар ,довести до кипения ,добавить уксус и коньяк, прокипятить 2 минуты, залить сливы, накрыть крышками,закрутить.

Всё !!! Вкуснейшая закуска  готова !!! Теперь осталось набраться терпения,дать сливам промариноваться минимум 2-3 недели,и можно наслаждаться под бокальчик вина,или чег-то покрепче  
Готовьте с удовольствием,радуйте  родных и близких.

[mamalex]

Заинтересовал рецепт, приготовила на пробу
Думаю, будет вкусно  
Спасибо, Оленька  

[mamalex]

Осталось немного заливки, пахучая 
Рука не поднимается вылить
Куда приспособить

[NIZA]

Надюша, на ещё одну баночку не хватит? У меня тоже остался маринад, я докупила слив и ещё баночку закрыла. Женщина, которая рецептом поделилась, говорила, что этот маринад у неё универсальный: и виноград можно им заливать, и в мясо. К утке, буженине добавляет.

[NIZA]

Были вчера дети в гостях,открыла эти сливы.Очень всем понравились  В результате : 2 баночки съели, 2 ушло на шалахмонес    ,и я задумалась : та  порция,что я закрыла ,для нашей компании вообще ни о чём.  Надо бежать на базар,может есть ещё сливы в продаже ,хотя-бы 2 порции ещё закрутить 

[Сливы маринованные с коньяком «Закусочные»]

Сливы маринованные с коньяком «Закусочные»
27.10.2025 15:03
от NIZA

[Сливы маринованные с коньяком «Закусочные»]

Сливы маринованные с коньяком «Закусочные»
27.10.2025 15:03
от NIZA

[Плов]

Плов
27.10.2025 14:41
от Кобейка

[Плов]

Плов
27.10.2025 14:41
от Кобейка

[Запеканка творожно-тыквенная]

Запеканка творожно-тыквенная
27.10.2025 13:41
от Stern

[Запеканка творожно-тыквенная]

Запеканка творожно-тыквенная
27.10.2025 13:41
от Stern

[Помидоры с базиликом]

Помидоры с базиликом
27.10.2025 13:35
от mylik.sv

[Помидоры с базиликом]

Помидоры с базиликом
27.10.2025 13:35
от mylik.sv

[Салат из капусты с помидорами]

Салат из капусты с помидорами
27.10.2025 10:01
от Stern

[Салат из капусты с помидорами]

Салат из капусты с помидорами
27.10.2025 10:01
от Stern

[Картошка жареная с водными процедурами]

Картошка жареная с водными процедурами
27.10.2025 10:00
от Stern

[Картошка жареная с водными процедурами]

Картошка жареная с водными процедурами
27.10.2025 10:00
от Stern

[Креветки в соевом соусе с итальянскими травами]

Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
27.10.2025 09:47
от МАМА СОНИ

[Креветки в соевом соусе с итальянскими травами]

Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
27.10.2025 09:47
от МАМА СОНИ

[Тесто постное дрожжевое универсальное]

Тесто постное дрожжевое универсальное
27.10.2025 09:29
от NIZA

[Тесто постное дрожжевое универсальное]

Тесто постное дрожжевое универсальное
27.10.2025 09:29
от NIZA

[Салат из помидоров со сметаной]

Салат из помидоров со сметаной
27.10.2025 09:07
от Stern

[Салат из помидоров со сметаной]

Салат из помидоров со сметаной
27.10.2025 09:07
от Stern

[Сельдь с горчицей и луком]

Сельдь с горчицей и луком
27.10.2025 08:06
от Stern

[Сельдь с горчицей и луком]

Сельдь с горчицей и луком
27.10.2025 08:06
от Stern

[Пюре картофельное с чесноком и горчицей]

Пюре картофельное с чесноком и горчицей
27.10.2025 07:57
от Stern

[Пюре картофельное с чесноком и горчицей]

Пюре картофельное с чесноком и горчицей
27.10.2025 07:57
от Stern

[Салат из свеклы с руколой «Карпаччо»]

Салат из свеклы с руколой «Карпаччо»
27.10.2025 07:55
от Stern

[Салат из свеклы с руколой «Карпаччо»]

Салат из свеклы с руколой «Карпаччо»
27.10.2025 07:55
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
27.10.2025 07:18
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
27.10.2025 07:18
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
27.10.2025 07:17
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
27.10.2025 07:17
от Stern

[Пирог «Жюльен в слоёном тесте»]

Пирог «Жюльен в слоёном тесте»
27.10.2025 07:09
от Stern

[Пирог «Жюльен в слоёном тесте»]

Пирог «Жюльен в слоёном тесте»
27.10.2025 07:09
от Stern

[Пончики творожные или пирожки]

Пончики творожные или пирожки
26.10.2025 21:30
от Stern

[Пончики творожные или пирожки]

Пончики творожные или пирожки
26.10.2025 21:30
от Stern

[Шарлотка шоколадная с апельсинами на плите]

Шарлотка шоколадная с апельсинами на плите
26.10.2025 20:28
от Stern

[Шарлотка шоколадная с апельсинами на плите]

Шарлотка шоколадная с апельсинами на плите
26.10.2025 20:28
от Stern

[Клопсы по-кёнигсбергски (Königsberger Klopse)]

Клопсы по-кёнигсбергски (Königsberger Klopse)
26.10.2025 14:35
от Stern

[Клопсы по-кёнигсбергски (Königsberger Klopse)]

Клопсы по-кёнигсбергски (Königsberger Klopse)
26.10.2025 14:35
от Stern

[Куриные бёдра в духовке в пивном маринаде]

Куриные бёдра в духовке в пивном маринаде
26.10.2025 14:32
от Stern

[Куриные бёдра в духовке в пивном маринаде]

Куриные бёдра в духовке в пивном маринаде
26.10.2025 14:32
от Stern

[Картошка жареная с грибами]

Картошка жареная с грибами
26.10.2025 14:32
от Stern

[Картошка жареная с грибами]

Картошка жареная с грибами
26.10.2025 14:32
от Stern

[Салат со свежей зеленью "Светофор"]

Салат со свежей зеленью "Светофор"
26.10.2025 12:33
от Stern

[Салат со свежей зеленью "Светофор"]

Салат со свежей зеленью "Светофор"
26.10.2025 12:33
от Stern

[Коктейль «Том Коллинз»]

Коктейль «Том Коллинз»
26.10.2025 11:17
от Stern

[Коктейль «Том Коллинз»]

Коктейль «Том Коллинз»
26.10.2025 11:17
от Stern

[Рогалики с фруктовой начинкой]

Рогалики с фруктовой начинкой
26.10.2025 10:40
от Stern

[Рогалики с фруктовой начинкой]

Рогалики с фруктовой начинкой
26.10.2025 10:40
от Stern

[Овощное рагу по-индийски]

Овощное рагу по-индийски
26.10.2025 08:55
от Stern

[Овощное рагу по-индийски]

Овощное рагу по-индийски
26.10.2025 08:55
от Stern

[Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде]

Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
26.10.2025 08:53
от Stern

[Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде]

Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
26.10.2025 08:53
от Stern

[Хлеб тыквенно-картофельный]

Хлеб тыквенно-картофельный
26.10.2025 08:50
от Stern

[Хлеб тыквенно-картофельный]

Хлеб тыквенно-картофельный
26.10.2025 08:50
от Stern

[Капуста тушёная по-индийски]

Капуста тушёная по-индийски
26.10.2025 08:36
от Stern

[Капуста тушёная по-индийски]

Капуста тушёная по-индийски
26.10.2025 08:36
от Stern

[Пирог яблочный "Новинка"]

Пирог яблочный "Новинка"
26.10.2025 08:35
от Stern

[Пирог яблочный "Новинка"]

Пирог яблочный "Новинка"
26.10.2025 08:35
от Stern

[Паста с овощным соусом в аэрогриле]

Паста с овощным соусом в аэрогриле
26.10.2025 07:47
от Stern

[Паста с овощным соусом в аэрогриле]

Паста с овощным соусом в аэрогриле
26.10.2025 07:47
от Stern

[Шурпа]

Шурпа
26.10.2025 07:44
от Stern

[Шурпа]

Шурпа
26.10.2025 07:44
от Stern

[Жаркое из мясного фарша "Фальшивый заяц"]

Жаркое из мясного фарша "Фальшивый заяц"
25.10.2025 15:16
от Stern

[Жаркое из мясного фарша "Фальшивый заяц"]

Жаркое из мясного фарша "Фальшивый заяц"
25.10.2025 15:16
от Stern

[Ризотто с кабачками]

Ризотто с кабачками
25.10.2025 15:15
от Stern

[Ризотто с кабачками]

Ризотто с кабачками
25.10.2025 15:15
от Stern

[Коктейль «Апероль с бренди»]

Коктейль «Апероль с бренди»
25.10.2025 09:52
от Stern

[Коктейль «Апероль с бренди»]

Коктейль «Апероль с бренди»
25.10.2025 09:52
от Stern

[Суп-пюре кабачковый]

Суп-пюре кабачковый
25.10.2025 09:49
от Stern

[Суп-пюре кабачковый]

Суп-пюре кабачковый
25.10.2025 09:49
от Stern

[Перец фаршированный в кисло-сладком соусе]

Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
25.10.2025 09:44
от Stern

[Перец фаршированный в кисло-сладком соусе]

Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
25.10.2025 09:44
от Stern

[Шакшука]

Шакшука
25.10.2025 09:38
от Stern

[Шакшука]

Шакшука
25.10.2025 09:38
от Stern

[Пицца вегетарианская с овощами и голландским соусом]

Пицца вегетарианская с овощами и голландским соусом
25.10.2025 08:23
от Stern

[Пицца вегетарианская с овощами и голландским соусом]

Пицца вегетарианская с овощами и голландским соусом
25.10.2025 08:23
от Stern

[Намазка яично-картофельная]

Намазка яично-картофельная
25.10.2025 08:21
от Stern

[Намазка яично-картофельная]

Намазка яично-картофельная
25.10.2025 08:21
от Stern

[Баклажаны жареные «Терияки»]

Баклажаны жареные «Терияки»
25.10.2025 08:21
от Stern

[Баклажаны жареные «Терияки»]

Баклажаны жареные «Терияки»
25.10.2025 08:21
от Stern

[Намазка из сыра фета]

Намазка из сыра фета
25.10.2025 07:46
от Stern

[Намазка из сыра фета]

Намазка из сыра фета
25.10.2025 07:46
от Stern