Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Трайфл с персиками  (Прочитано 3061 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31723
Благодарили: 25206
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 16.08.2025 07:11 »
Трайфл – это традиционный английский десерт из кусочков бисквита, пропитанных алкоголем, кремом или кофе, со свежими фруктами и взбитыми сливками.

Трайфл с персиками



2 порции:
2 крупных твёрдых персика
2 ч.л. сахара (по вкусу)
1 ст.л. рома
1 ст.л. персикового или абрикосового конфитюра
4 шт. печенья савоярди
50 мл апельсинового сока
1 ст.л. ликёра Амаретто
Крем:
100 г крем-сыра
100 г жирных жидких сливок
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. ликёра Амаретто
сахарная пудра по вкусу (у меня без)

Персики очистить и нарезать кубиками. Влить ром, всыпать сахар и припустить до мягкости. Добавить конфитюр, перемешать, прогреть. Персики полностью остудить.
Сливки и крем-сыр взбить с ванильным сахаром и сахарной пудрой в устойчивый крем. Влить Амаретто, взбить.
Смешать апельсиновый сок и Амаретто.
В каждый стакан вложить одно печенье, нарезанное маленькими кусочками. Полить с ложечки пропиткой.
Выложить на печенье 1/4 крема, затем 1/4 персиковой массы. Снова кусочки печенья, пропитка, по ложке крема, персики, оставшийся крем.
Посыпать десерт поджаренными орешками и оставить в холодильнике часа на четыре.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10233
Благодарили: 10371
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 23.08.2025 08:47 »
Невозможно вкусный десерт!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10233
Благодарили: 10371
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 09.01.2026 12:44 »
Был остаток крем-сыра и сливок. Персики из морозилки протушила. Ну очень вкусно!!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31723
Благодарили: 25206
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 09.01.2026 12:49 »
На здоровье вам, Ириша пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.01.2026 04:14
Последние темы
Вареники ленивые с изюмом
09.01.2026 16:42
от Stern
Куриные крылья в глазури (сладкие)
09.01.2026 16:29
от mylik.sv
Тефтели по-фински
09.01.2026 12:50
от Stern
Трайфл с персиками
09.01.2026 12:49
от Stern
Курица отварная в остром соусе
09.01.2026 12:17
от Stern
Салат из капусты с колбасой
09.01.2026 12:16
от Stern
Новые рецепты от Stern
09.01.2026 11:29
от Stern
Коктейль «Посиделки»
09.01.2026 11:28
от Stern
Блинчики с мясом самые обыкновенные
09.01.2026 11:27
от Stern
Коктейль «Шоколадный Манхэттен»
09.01.2026 11:17
от Stern
Салат из свеклы «Красный бархат»
09.01.2026 08:36
от Stern
Сырники ореховые
09.01.2026 08:35
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
09.01.2026 07:41
от Stern
Чиабатта с сыром раклет
09.01.2026 07:34
от Stern
Салат из свеклы с маринованными огурцами
08.01.2026 14:14
от Stern
Борщ с фасолью, лечо и подчерёвком
08.01.2026 14:13
от Stern
Карри из куриного филе с ананасами
08.01.2026 13:01
от Stern
Блинчики «Кефир, молоко, сметана»
08.01.2026 13:01
от Stern
Суп картофельный
08.01.2026 10:52
от Stern
Коктейль «Голландская ракета» (Raketje)
08.01.2026 09:37
от Stern
Печень с луком в сметане
08.01.2026 09:36
от Stern
Пирог яблочный закрытый
08.01.2026 09:10
от Stern
Пюре картофельное с луком и чесноком
08.01.2026 08:42
от Stern
Куриные грудки в духовке «Сочные»
08.01.2026 08:42
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
08.01.2026 08:40
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
08.01.2026 08:39
от Stern
Пицца с баклажанами и беконом
08.01.2026 08:07
от Stern
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
08.01.2026 08:05
от Stern
Булочки «Зебра»
08.01.2026 07:31
от Stern
Галета с шампиньонами
07.01.2026 23:09
от Stern
Кексы лимонные
07.01.2026 23:05
от Stern
Картошка в духовке
07.01.2026 15:49
от Stern
Салат "Оливье"
07.01.2026 15:36
от Stern
Салат с копчёной курицей и кукурузой
07.01.2026 15:33
от Stern
Селёдочный форшмак
07.01.2026 15:32
от Stern
Салат из курицы с ананасами и кукурузой
07.01.2026 13:14
от NIZA
Рыба жареная в белковом кляре
07.01.2026 09:03
от Stern
Суп с кольраби
07.01.2026 07:44
от Stern
Яичница по-турецки «Менемен»
07.01.2026 07:44
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
06.01.2026 19:17
от sveta_3ay4ik
>