Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Перец тушёный с морковью и луком  (Прочитано 2328 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31759
Благодарили: 25188
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 26.06.2025 07:09 »
Перец тушёный с морковью и луком



400 г сладкого перца
100 г репчатого лука
100 г моркови
2 больших зубка чеснока
2 ст.л. растительного масла
по щепотке тимьяна и майорана
соль, перец

В сковороде разогреть растительное масло и припустить до мягкости мелко нарезанный лук. Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной тёрке, добавить в сковороду, перемешать. Добавить очень мелко нарезанный чеснок, перемешать. Перец нарезать лапшой шириной примерно 0,5 см, добавить к луку и моркови, перемешать. Готовить под крышкой до усадки. Уменьшить нагрев до минимума. Всыпать к овощам все специи, перемешать. Тушить под крышкой, периодически перемешивая, до желаемой мягкости перца минут 10. Подавать, посыпав зеленью.
Смачно неймовірно! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

06.01.2026 05:30
Последние темы
Кекс «Творожные кляксы»
05.01.2026 14:12
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
05.01.2026 14:11
от Stern
Салат из свеклы с рисом и рыбными консервами «Пальтишко»
05.01.2026 10:20
от Stern
Овощи типа по-корейски с соевым соусом
05.01.2026 10:20
от Stern
Блины творожно-лимонные
05.01.2026 08:56
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
05.01.2026 08:55
от Stern
Котлеты из куриной грудки
05.01.2026 08:53
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
05.01.2026 08:51
от Stern
Помидоры фаршированные фетой и оливками
05.01.2026 08:14
от Stern
Тыквенные синнабоны
05.01.2026 08:11
от koziv
Анонс! Скоро на форуме!
05.01.2026 07:23
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.01.2026 07:20
от Stern
Брускетта с хурмой
05.01.2026 07:15
от Stern
Куриные окорочка в духовке
04.01.2026 16:21
от Stern
Тыквенная каша с рисом
04.01.2026 15:11
от mylik.sv
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
04.01.2026 11:59
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
04.01.2026 11:58
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
04.01.2026 11:33
от Stern
Хлеб быстрый с манной крупой (два в одном)
04.01.2026 11:23
от NIZA
Закуска из авокадо Горячая штучка
04.01.2026 10:43
от Stern
Торт «Апфельмусс»
04.01.2026 10:03
от Stern
Омлет с фасолью
04.01.2026 09:53
от Stern
Салат из крабовых палочек с сыром и помидорами
04.01.2026 09:34
от Stern
Цветная капуста в сырном кляре
04.01.2026 09:29
от sveta_3ay4ik
Кекс шоколадный миндальный «Капрезе»
04.01.2026 08:08
от Stern
Торт без выпечки «Пломбир»
04.01.2026 08:06
от Stern
Утиные грудки с апельсином и яблоком
03.01.2026 12:44
от Stern
Картошка в духовке
03.01.2026 12:43
от Stern
Намазка из крем-сыра с чесноком и черносливом
03.01.2026 12:37
от Stern
Рассольник с грибами
03.01.2026 12:36
от Stern
Язык отварной
03.01.2026 12:09
от Stern
Капуста тушёная с соевым соусом
03.01.2026 11:57
от Stern
Блинчики французские Crêpes
03.01.2026 11:56
от Stern
Лазанья совсем-совсем ленивая
03.01.2026 11:09
от Stern
Гренки с сыром Камамбер в духовке
03.01.2026 11:03
от koziv
Тортилья с сыром в тостере
03.01.2026 11:00
от Stern
Торт медово-ореховый «Дніпро»
03.01.2026 10:35
от Stern
Холодец
03.01.2026 10:34
от Stern
Тартар из сельди с авокадо
03.01.2026 09:58
от Stern
Мясо "по-французски" на картофельной подушке
03.01.2026 09:56
от Stern
>