Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье апельсиновое на растительном масле  (Прочитано 914 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31059
Благодарили: 24112
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 16.12.2024 12:09 »

Печенье апельсиновое на растительном масле



2 яйца
щепотка соли
100 г сахара (в т.ч. 8 г ванильного сахара)
80 г растительного масла
цедра 1 апельсина
50 мл апельсинового сока
~400 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
~30-40 г сахарной пудры для панировки

Яйца взбить венчиком с солью и сахаром (только, чтобы исчезла тягучесть). Влить растительное масло, взбить. Всыпать цедру, влить сок, размешать.
Всыпать муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам.
Подкатать из теста небольшие шарики весом примерно 23 г ( у меня получилось 36 штук). Каждый шарик запанировать в сахарной пудре и выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Выпекать печенье при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 20 до золотистого цвета.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу

Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8129
Благодарили: 8083
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #1 : 20.02.2025 11:20 »

Такиое вкусное и красивое печенье получилось,  супер! ням супер
Стеллочка,  спасибо за рецепт! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31059
Благодарили: 24112
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 02.04.2025 06:19 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.05.2025 00:40
Последние темы
Спаржа отварная
22.05.2025 10:18
от Stern
Мясо с картошкой
21.05.2025 12:02
от Stern
Форшмак
20.05.2025 21:53
от afelia
Пирог "Леках"
20.05.2025 21:44
от afelia
Яичница с хлебом
20.05.2025 15:17
от Stern
Котлеты паровые
20.05.2025 10:36
от Stern
>