Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Свиная вырезка в беконе  (Прочитано 1274 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30598
Благодарили: 23556
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 05.11.2024 07:27 »
Свиная вырезка в беконе



1 свиная вырезка ~500 г
100 г бекона (тончайшая нарезка)
сухой чеснок, кориандр, паприка
соль, перец
0,5 ст.л. кетчупа
0,5 ст.л. соуса барбекю

Вырезку тщательно обсушить, натереть специями, обернуть беконом. Смазать смесью соусов.
Запекать в аэрогриле при температуре 180° 15 минут. Внутренняя температура мяса должна достигнуть 70°.
Если вы готовите вырезку в духовке, то её нужно натереть специями, обжарить в хорошо разогретой сковроде на растительном масле до корочки, а уж потом обернуть беконом и смазать соусом. Уложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С примерно 20 минут, пока внутрення температура мяса достигнет 70°.
На гарнир идеально подходит Картошка в духовке «Заодно».
Смачно до нестями! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.01.2025 21:34
Последние темы
Суп куриный с пшеном «Половинчатый»
22.01.2025 17:32
от Stern
Свинина на шпажках в аэрогриле
22.01.2025 15:28
от Stern
Салат из маринованных огурцов
22.01.2025 15:27
от Stern
Кексы творожные лёгкие
22.01.2025 10:55
от Stern
Рыба жареная в белковом кляре
22.01.2025 10:55
от Stern
Капкейки с клубникой бисквитные
22.01.2025 08:45
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
22.01.2025 08:42
от Stern
Рыба в медово-лимонной глазури
22.01.2025 08:42
от Stern
Винегрет
22.01.2025 07:30
от Stern
Салат "Оливье"
22.01.2025 07:28
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.01.2025 07:13
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.01.2025 07:11
от Stern
Суп чечевичный с беконом
22.01.2025 07:05
от Stern
Картошка в горчичном маринаде
21.01.2025 17:32
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
21.01.2025 17:31
от Stern
Каша из четырёх круп
21.01.2025 17:23
от Stern
Творожник "Счастливое детство"
21.01.2025 17:17
от Stern
Бутерброд с сыром фета и сладким перцем
21.01.2025 12:11
от Stern
Брускетта с брынзой, помидорами и руколой
21.01.2025 12:09
от Stern
Плюшки творожные с фруктами
21.01.2025 10:44
от Stern
Холодец
21.01.2025 10:43
от Stern
Салат из крабовых палочек «Новогодний»
21.01.2025 09:49
от Stern
Суп "Харчо"
21.01.2025 09:49
от Stern
Голубцы в духовке
21.01.2025 08:22
от Stern
Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)
21.01.2025 08:22
от Stern
Пирог на кефире
21.01.2025 08:20
от Stern
Яичница скрэмбл
21.01.2025 08:19
от Stern
Салат из сельди с фетой и паприкой
21.01.2025 07:29
от Stern
Бисквит ванильный на кипятке
20.01.2025 21:15
от NIZA
Овсяноблин с творогом и изюмом
20.01.2025 18:18
от Stern
Торт бисквитный с творожным желе "Ароматный"
20.01.2025 14:31
от Stern
Салат из свеклы с яблоком
20.01.2025 14:14
от Stern
Суп с рыбными консервами
20.01.2025 09:00
от Stern
Баклажаны "Огонёк"
20.01.2025 08:59
от Stern
Картошка в духовке
20.01.2025 08:58
от Stern
Печенье в вафельнице
20.01.2025 08:57
от Stern
Сырники с морковью и яблоками
20.01.2025 08:35
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
20.01.2025 08:34
от sveta_3ay4ik
Торт бисквитный "Капучино"
20.01.2025 08:17
от Stern
Тирамису с яичным ликёром
20.01.2025 07:18
от Stern
>