Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (100%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Свиная вырезка в беконе  (Прочитано 7692 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32295
Благодарили: 26015
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 05.11.2024 07:27 »
Свиная вырезка в беконе



1 свиная вырезка ~500 г
100 г бекона (тончайшая нарезка)
сухой чеснок, кориандр, паприка
соль, перец
0,5 ст.л. кетчупа
0,5 ст.л. соуса барбекю

Вырезку тщательно обсушить, натереть специями, обернуть беконом. Смазать смесью соусов.
Запекать в аэрогриле при температуре 180° 15 минут. Внутренняя температура мяса должна достигнуть 70°.
Если вы готовите вырезку в духовке, то её нужно натереть специями, обжарить в хорошо разогретой сковроде на растительном масле до корочки, а уж потом обернуть беконом и смазать соусом. Уложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С примерно 20 минут, пока внутрення температура мяса достигнет 70°.
На гарнир идеально подходит Картошка в духовке «Заодно».
Смачно до нестями! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

01.07.2026 16:34
Последние темы
Куриные крылышки в томатном соусе
01.07.2026 14:41
от Stern
Крокант из овсяных хлопьев
01.07.2026 14:40
от Stern
Куриные грудки в сливочном масле
01.07.2026 08:20
от Stern
Блинчики Четыре на четыре
01.07.2026 08:19
от Stern
Куриные бёдра в крахмальной панировке
01.07.2026 07:27
от Stern
Яичница с хлебом
01.07.2026 07:27
от Stern
Блинчики сдобные
01.07.2026 06:45
от Stern
Холодец
01.07.2026 06:36
от Stern
Блинный торт с творожным кремом
01.07.2026 06:13
от Stern
Шампиньоны в глазури
01.07.2026 05:55
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
01.07.2026 05:41
от Stern
Новые рецепты от Stern
01.07.2026 05:39
от Stern
Пирог слоёный с чесноком и сыром
01.07.2026 05:33
от Stern
Галушки полтавские с творогом
01.07.2026 05:29
от Stern
Омлет с тёртыми кабачками
01.07.2026 05:28
от Stern
Мороженое банановое с наполнителем
30.06.2026 15:33
от Stern
Ватрушки с зелёным луком
30.06.2026 15:31
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
30.06.2026 15:30
от Stern
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
30.06.2026 15:29
от Stern
Кабачки в соусе "Сацебели"
30.06.2026 14:49
от МАМА СОНИ
Блинчики картофельные (на сырой картошке)
30.06.2026 07:55
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
30.06.2026 07:45
от Stern
Кавказские блины из лаваша
30.06.2026 07:42
от Stern
Лепёшка цельнозерновая чесночная
30.06.2026 07:39
от Stern
Кабачковый паштет с плавленым сыром
30.06.2026 07:28
от Stern
Котлеты с кабачками в духовке
30.06.2026 07:27
от Stern
Яичница «Яйцо в яйце»
30.06.2026 06:20
от Stern
Рис с копчёной грудинкой
30.06.2026 06:18
от Stern
Салат из капусты с огуречным ассорти
30.06.2026 06:17
от Stern
Шашлык куриный «Фудзияма»
29.06.2026 16:47
от Stern
Коктейль «Розовый мартини» (безалкогольный)
29.06.2026 13:17
от Stern
Помидоры черри маринованные
29.06.2026 13:16
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
29.06.2026 12:00
от NIZA
Винный напиток из лепестков роз
29.06.2026 11:56
от NIZA
Шашлык из куриного филе с цукини и сыром
29.06.2026 10:47
от Stern
Крюшон клубничный
29.06.2026 10:47
от Stern
Пирожное песочное «Школьное» почти по ГОСТу
29.06.2026 07:37
от Stern
Рыба жареная в пряной панировке
29.06.2026 07:10
от Stern
Паштет печёночный в духовке сливочный
29.06.2026 07:08
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
29.06.2026 07:08
от Stern
>