Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Запеканка из цветной капусты с беконом  (Прочитано 6051 раз)
Лика

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 575
Благодарили: 322

« : 07.10.2011 10:26 »



На 6 порций:

~ 1,5 кг свежей цветной капусты
250 гр бекона
4 яйца
небольшой пучок зелени
2 куска хлеба( из ХП) = 3-4 магазинного
50 гр сыра
щепотка тмина и 1 ч л цедры лимона (по желанию)
соль
1/3 ст молока

Капусту разобрать на соцветия, отварить с тмином и цедрой, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Бекон и зелень мелко нарезать. Хлеб с сыром смолоть в блендере до крошек и смешать со слегка взбитыми с молоком яйцами.
В миску выложить цветную капусту, немого размять вилкой, добавить бекон, зелень и заправить хлебно-сырной-яичной смесью. Перемешать и переложить в форму для запекания. Сбрызнуть запеканку растительным маслом.
Запекать в духовке верх-низ 1800С

Дать немного остыть и разрезать на порции.

Мне удалось ее сфотографировать только сразу после духовки краснеет
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.06.2025 14:15
Последние темы
Мясо с картошкой
26.06.2025 10:42
от Stern
Колбаса домашняя
26.06.2025 10:32
от koziv
Кнели куриные
25.06.2025 14:35
от Stern
Сконы творожные
24.06.2025 13:06
от Stern
>