Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лосось в духовке с овощами и брынзой  (Прочитано 374 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30249
Благодарили: 23128
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 06.09.2024 08:13 »
Лосось в духовке с овощами и брынзой



На каждую порцию:
1 кусок лосося 125 г
кружок лимона
150 г картошки
1 помидор 150 г
1 сладкий перец 75 г
1 шт. зелёного лука
50 г брынзы
5 г сливочного масла
5 г растительного масла
сухой чеснок, итальянские травы
соль, перец

Картошку очистить, нарезать довольно тонкой соломкой. Варить картофель в подсоленной воде 5-7 минут. Воду тщательно слить, влагу выпарить. Заправить картошку сливочным маслом, перемешать.
Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, посыпать смесью итальянских трав.
Перец нарезать соломкой. Из помидора удалить сердцевину, нарезать соломкой. Брынзу нарезать соломкой. Лук нарезать тонкими колечками. Овощи смешать с брынзой, сбрызнуть растительным маслом.
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в форму картошку. В центр поместить рыбу, сверху и вокруг овощи с брынзой.
Запекать при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) 20-25 минут.
Я запекала в аэрофритюрнице 15 минут при температуре 180°.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9083
Благодарили: 8689
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 01.10.2024 17:47 »
Очень вкусная рыбка и овощи супер. Картошку вниз не ложила.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30249
Благодарили: 23128
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 17.10.2024 06:43 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.10.2024 07:33
Последние темы
Картофель молодой в казане
18.10.2024 07:07
от Stern
Яйцо пашот в микроволновке
18.10.2024 07:06
от Stern
Перец фаршированный по-японски
18.10.2024 06:50
от Stern
Тыквенная каша с рисом
18.10.2024 06:46
от mamalex
Анонс! Скоро на форуме!
18.10.2024 06:27
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.10.2024 06:25
от Stern
Паста карри с индюшиным филе
18.10.2024 06:18
от Stern
Булочки "Чесночный букет"
17.10.2024 20:13
от Stern
Новые рецепты форумчан
17.10.2024 15:54
от Stern
Селёдка из леща «Сугудай»
17.10.2024 15:22
от NIZA
Соус "Сациви по-украински"
17.10.2024 13:48
от Stern
Омлет с баклажанами
17.10.2024 13:46
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
17.10.2024 13:45
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
17.10.2024 13:21
от mylik.sv
Пирог дрожжевой со штройзелем
17.10.2024 08:32
от Stern
Капуста с яблочным уксусом и оливковым маслом "Вчерашняя"
17.10.2024 08:30
от Stern
Куриная грудка в духовке
17.10.2024 08:29
от Stern
Мясо с картошкой
17.10.2024 08:29
от Stern
Мясо в яичном маринаде
17.10.2024 08:14
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
17.10.2024 07:39
от Stern
Сырники с бананом без яиц
17.10.2024 07:38
от Stern
Пирог с яблоками «Двойной»
17.10.2024 07:36
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
17.10.2024 07:35
от Stern
Соус ванильный
17.10.2024 07:19
от Stern
Печень в сливочном соусе
17.10.2024 07:16
от Stern
Салат с зелёным луком (варианты)
17.10.2024 07:13
от Stern
Лосось в духовке с овощами и брынзой
17.10.2024 06:43
от Stern
Тесто ложное слоёное "Универсальное"
16.10.2024 23:03
от Stern
Курица в маринаде с изюмом, запеченная в "рукаве"
16.10.2024 15:08
от Stern
Круассан с грушей и сыром бри
16.10.2024 15:07
от Stern
Салат из помидоров
16.10.2024 15:06
от Stern
Крамбл яблочный
16.10.2024 10:27
от Stern
Куриное филе в соевом соусе
16.10.2024 10:27
от Stern
Бутерброды горячие «Луковый пирог»
16.10.2024 10:26
от Stern
Рассольник с фрикадельками
16.10.2024 07:43
от Stern
Свинина в овощном соусе
16.10.2024 07:41
от Stern
Картошка фри в микроволновке
16.10.2024 07:40
от Stern
Салат из лука с яблоками
16.10.2024 05:56
от Stern
Давайте знакомиться!
15.10.2024 17:28
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями
15.10.2024 12:09
от Stern
>