Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 22 (95.7%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Баклажаны с кабачками в духовке  (Прочитано 8822 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32372
Благодарили: 26184
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 30.08.2022 05:17 »
Баклажаны с кабачками в духовке



1 баклажан 400 г
1 цуккини 300 г
1 луковица 50 г
50 г сыра фета или вкусной брынзы
25 г сухих хлебных крошек
1 ст.л. тёртого пармезана 10 г
растительное масло
сухой чеснок, орегано
соль, перец

Приготовить наполнитель. Кабачок очистить, нарезать кубиками размером 0,5 см. Лук нарезать очень мелко, перетереть со щепоткой соли и сахара. Брынзу нарезать мелкими кубиками. Смешать кабачки, лук, брынзу, хлебные крошки, пармезан, специи. Влить столовую ложку оливкового масла, перемешать.
Баклажан нарезать колечками толщиной примерно 1 см. У меня получилось 13 колечек. Смазать каждое колечко с одной стороны растительным маслом и уложить смазанной стороной вниз на противень, выстеленный бумагой для выпечки. В пиалочке смешать 2 ложки масла со специями, размешать. Смазать этой смесью баклажаны. Выложить на баклажаны наполнитель.
Запекать в предварительно разогретой до 200 °С (конвекция 180°С) духовке до румяного цвета.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10726
Благодарили: 11123
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 14.10.2024 08:16 »
Был масенький кабачок, чуть феты. Сделала на пробу пару колечек. Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32372
Благодарили: 26184
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 14.10.2024 08:17 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.08.2026 20:15
Последние темы
Кабачки с мясным фаршем в духовке
05.08.2026 15:18
от Stern
Помидоры с моцареллой и оливками
05.08.2026 15:17
от Stern
Сливы маринованные с коньяком «Закусочные»
05.08.2026 11:46
от NIZA
Кабачковый или баклажановый гуляш молочный
05.08.2026 11:37
от Stern
Ассорти маринованное бабушки Сони
05.08.2026 10:35
от МАМА СОНИ
Куриные отбивные с кабачками фальшивые
05.08.2026 10:04
от Stern
Трайфл «Банановая карамель»
05.08.2026 08:52
от Stern
Торт «Апфельмусс»
05.08.2026 07:45
от Stern
Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)
05.08.2026 07:23
от sveta_3ay4ik
Кабачковая икра с грибами
05.08.2026 07:01
от Stern
Тыква в соевом соусе
05.08.2026 06:52
от Stern
Котлеты с жареными баклажанами
05.08.2026 06:51
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
05.08.2026 06:17
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.08.2026 06:16
от Stern
Творожное суфле с брокколи
05.08.2026 06:09
от Stern
Кабачки с сыром и сливками
04.08.2026 17:27
от Stern
Пицца на лаваше в аэрогриле
04.08.2026 17:27
от Stern
Овсяная каша с курицей
04.08.2026 16:46
от Stern
Куриные голени в горчичном маринаде
04.08.2026 14:07
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
04.08.2026 14:07
от Stern
Коктейль «Яблочный шорле» (безалкогольный)
04.08.2026 11:32
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
04.08.2026 11:29
от NIZA
Котлеты с сухарями
04.08.2026 09:44
от Stern
Пюре картофельное с хреном и сливками
04.08.2026 09:43
от Stern
Морской коктейль в сливочном соусе
04.08.2026 08:28
от Stern
Холодец
04.08.2026 08:26
от Stern
Картошка отварная по-индийски
04.08.2026 08:26
от Stern
Печень с кабачками и сметаной
04.08.2026 06:25
от Stern
Гуляш из колбасок в аэрогриле
04.08.2026 01:58
от Stern
Бутерброды с брынзой и помидорами
04.08.2026 01:56
от Stern
Джем персиковый
03.08.2026 13:51
от МАМА СОНИ
Пирог «Манник на сметане»
03.08.2026 13:28
от Stern
Джем абрикосовый
03.08.2026 13:24
от mylik.sv
Кабачковые колечки универсальные
03.08.2026 08:43
от Stern
Плов
03.08.2026 08:38
от NIZA
Шашлык с майонезом и соевым соусом
03.08.2026 07:55
от Stern
Сырники с бананом без яиц
03.08.2026 07:53
от Stern
Блины кабачковые с картофелем
03.08.2026 07:41
от Stern
Борщ со спаржевой фасолью «Слобожанский»
03.08.2026 07:41
от Stern
Закуска из рыбных консервов в томате
03.08.2026 06:56
от Stern
>