Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (11.1%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (88.9%)
Проголосовало пользователей: 9

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паштет селёдочный  (Прочитано 7424 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31376
Благодарили: 24625
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 01.05.2024 05:12 »

Паштет селёдочный



1 луковица 75 г
75 г кисло-сладкого яблока
1 ст.л. бренди (не обязательно)
0,5 ст.л. растительного масла
2 яйца вкрутую
2 филе слабосолёной сельди 125 г
1 ч.л. горчицы с зёрнами (использовала сладкую)
1 ч.л. сладкого соуса чили

Лук припустить в растительном масле до мягкости. Яблоко очистить, нарезать кубиками, добавить к луку, перемешать. Поджарить до золотистого цвета, влить бренди, выпарить.
Яйца вкрутую и сельдь нарезать произвольно кубиками, смешать с горчицей, соусом чили, луком с яблоками. Пюрировать смесь блендером и подавать с ржаным хлебом.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу



Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8399
Благодарили: 8466
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #1 : 02.05.2024 13:56 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31376
Благодарили: 24625
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 02.05.2024 14:00 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.09.2025 11:36
Последние темы
Бамбл кофе
02.09.2025 13:01
от Stern
Майонез с беконом
02.09.2025 07:33
от Stern
Соус «Блю чиз»
01.09.2025 15:02
от Stern
Трайфл со сливами
01.09.2025 09:55
от Stern
>