Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (12.5%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (87.5%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Грибы в глазури «Тоёта»  (Прочитано 3872 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30855
Благодарили: 23893
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 04.03.2024 08:58 »

Грибы в глазури «Тоёта»



500 г грибов (использовала коричневые шампиньоны)
2 ч.л. коричневого сахара
4 ст.л. сухого белого вина
3 ст.л. соуса мирин
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. васаби

Грибы нарезать через ножку крупными дольками.
В сковороду всыпать сахар, влить вино, соус мирин, соевый соус. Вложить в сковороду грибы и готовить при достаточно сильном нагреве до выпаривания жидкости. Как только соус загустеет, добавить васаби, перемешать, довести до вкуса (я капнула лимонного сока) и подавать.
Смачно до нестями и в горячем, и в холодном виде!!! ням восторг хочу
Порция маленькая - двоим полакомиться.

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2200
Благодарили: 2430
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #1 : 13.03.2024 10:02 »

Очень вкусные грибочки! У меня обычные шампиньоны. Соус Мирин заменила сахарным сиропом (прочла в инете). Стеллочка, спасибо за новинку  любовь

Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8020
Благодарили: 7923
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #2 : 04.04.2025 13:19 »

Готовила дочка. Грибы эринги. Соус терияки.
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30855
Благодарили: 23893
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 04.04.2025 13:32 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.04.2025 23:25
Последние темы
Коржики
04.04.2025 13:31
от Stern
Сырники ореховые
04.04.2025 12:05
от Stern
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
Язык отварной
04.04.2025 07:44
от Stern
Подчеревок в пиве
03.04.2025 13:08
от Stern
Яичница-глазунья
03.04.2025 08:37
от Stern
Крем из авокадо
02.04.2025 14:08
от Stern
Омлет с брынзой
02.04.2025 07:42
от Stern
Свекольник
02.04.2025 07:41
от Stern
>