Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 11 (100%)
Проголосовало пользователей: 11

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки в духовке с сыром и яблоками  (Прочитано 4864 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31578
Благодарили: 24934
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 20.08.2023 05:28 »
Кабачки в духовке с сыром и яблоками



1 цуккини 400 г
растительное масло
сухой чеснок, паприка
соль, перец
соус барбекю (или кетчуп)
1 зелёное яблоко ~ 100 г
1 луковица 50 г
100 г сладкого перца
50 г мягкого плавленного сыра типа «Янтарь»
1 ст.л. тёртого пармезана (не обязательно)
50 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла)

Кабачок нарезать вдоль или поперёк ломтиками толщиной примерно 8 мм. Я резала вдоль, получилось 6 ломтиков. Ломтики слегка отбить кухонным молоточком с крупными зубцами. Смазать слегка ломтики кабачка с двух сторон растительным маслом. Выложить кабачки на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Посыпать ломтики специями и смазать не слишком густо соусом барбекю.
Запекать в предварительно разогретой до температуры 200 °С (конвекция 180 °С) духовке минут 10, пока соус немного подсохнет.
Приготовить начинку. Яблоко и лук очистить, нарезать очень мелкими кубиками. Из перца удалить семена и прожилки, нарезать мелкими кубиками. Добавить сыр и перемешать.
Разложить начинку по кабачкам, посыпать тёртым сыром и запекать до румяной корочки.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

06.11.2025 18:41
Последние темы
Куриные бедра в духовке «Терияки»
06.11.2025 13:27
от Stern
Картошка в духовке
06.11.2025 13:26
от Stern
Творожник в сковороде «Пышный»
06.11.2025 13:21
от Stern
Айнтопф морковный (Möhreneintopf)
06.11.2025 11:16
от Stern
Суп с цветной капустой и помидорами
06.11.2025 11:10
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
06.11.2025 11:09
от Stern
Тесто картофельное "Универсальное"
06.11.2025 09:57
от Stern
Баклажаны жареные в соусе
06.11.2025 09:54
от Stern
Канапе с красной рыбой
06.11.2025 09:52
от Stern
Гуляш из маринованой говядины
06.11.2025 09:51
от Stern
Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
06.11.2025 09:50
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
06.11.2025 09:49
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
06.11.2025 08:18
от Stern
Новые рецепты от Stern
06.11.2025 08:16
от Stern
Куриные крылья с майонезом в аэрогриле
06.11.2025 08:07
от Stern
Пирог творожный к чаю
05.11.2025 16:00
от Stern
Тыквенная каша с рисом
05.11.2025 15:45
от mylik.sv
Желе "Яблочная карамель"
05.11.2025 12:45
от Stern
Рулет из лаваша «Был бы сыр»
05.11.2025 12:44
от Stern
Кекс шоколадный "Заварной"
05.11.2025 09:34
от Stern
Суп с овсяными хлопьями и томатом постный
05.11.2025 09:07
от Stern
Блинчики Четыре на четыре
05.11.2025 09:05
от Stern
Куриные бёдра с горчицей в аэрогриле
05.11.2025 09:02
от Stern
Панкейки на кефире
05.11.2025 09:01
от Stern
Салат с колбасой и сыром «Оливье по-ростовски»
05.11.2025 07:50
от Stern
Сэндвич с колбасой, огурчиком и помидором
05.11.2025 07:49
от Stern
Беконовая крошка
05.11.2025 07:14
от Stern
Пирог сливовый быстрый
04.11.2025 22:22
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
04.11.2025 15:24
от NIZA
Капустняк украинский
04.11.2025 14:18
от Кобейка
Суп тыквенно-картофельный с чесноком
04.11.2025 14:17
от Stern
Колбаса домашняя
04.11.2025 14:15
от Кобейка
Куриные грудки в духовке с крем-сыром и шпинатом
04.11.2025 12:14
от Stern
Суп-пюре кабачковый
04.11.2025 12:13
от Stern
Салат из капусты с яичной заправкой
04.11.2025 12:12
от Stern
Отбивные в кляре с водными процедурами
04.11.2025 10:56
от Stern
Заливное из языка
04.11.2025 10:36
от Stern
Салат из помидоров с кукурузой
04.11.2025 10:36
от Stern
Торт "Птичье молоко"
04.11.2025 10:20
от Stern
Панкейки овсяные
04.11.2025 09:15
от Stern
>