Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из брокколи с авокадо  (Прочитано 2789 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31754
Благодарили: 25306
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 18.09.2025 08:08 »
Салат из брокколи с авокадо



1 маленький кочан брокколи 250 г
1 зубок чеснока
ломтик лимона
1 маленький в меру спелый авокадо
2-3 шт. зелёного лука
4 свежих огурчика 125 г
Заправка:
50 г домашнего йогурта
50 г жирной густой сметаны
1 ст.л. оливкового масла
1 зубочек чеснока (измельчить)
немного горчицы
пажитник, карри
соль, перец

В кастрюле вскипятить воду с солью, кружком лимона и зубком чеснока. Опустить в кипяток соцветия брокколи и бланшировать 3-5 минут. Извлечь брокколи шумовкой и вложить в миску с ледяной водой. Воду тщательно слить.
В салатнике венчиком (!) смешать заправку, довести до вкуса.
Авокадо нарезать небольшими брусочками. Крупные соцветия брокколи разрезать на 2-4 части. Лук нарезать тонкими колечками. Огурцы нарезать колечками. Смешать салат и наслаждаться.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.02.2026 19:26
Последние темы
Пицца ленивая на кефире
05.02.2026 16:53
от Stern
Ватрушка или пицца за 30 минут
05.02.2026 16:52
от Stern
Котлеты говяжьи пикантные
05.02.2026 09:16
от Stern
Салат с колбасой и сыром «Оливье по-ростовски»
05.02.2026 09:15
от Stern
Хлеб пшеничный 100% цельнозерновой "Любительский"
05.02.2026 08:12
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
05.02.2026 07:47
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
05.02.2026 07:46
от Stern
Кус-кус или рис с кукурузой "Золото инков"
05.02.2026 07:34
от Stern
Бульон из обжаренного мяса
05.02.2026 07:33
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
05.02.2026 07:16
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.02.2026 07:14
от Stern
Оладьи на сыворотке
05.02.2026 07:07
от Stern
Булочки пшенично-ржаные цельнозерновые с манной крупой
04.02.2026 22:20
от Stern
Печенье овсяное заварное
04.02.2026 21:12
от Stern
Цветная капуста с мясным фаршем
04.02.2026 21:11
от Stern
Котлеты из куриной грудки в аэрогриле
04.02.2026 21:05
от Stern
Мусс персиковый с йогуртом
04.02.2026 21:04
от Stern
Уха
04.02.2026 17:18
от Кобейка
Суп куриный с пшеном «Половинчатый»
04.02.2026 15:06
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
04.02.2026 15:01
от mylik.sv
Панкейки на сливках "Французский поцелуй"
04.02.2026 08:36
от Stern
Коктейль «Вишнёвый бренди»
04.02.2026 08:35
от Stern
Коктейль «Лимонная искра» (Lemon Spark)
04.02.2026 08:09
от Stern
Минестроне L'Italiano vero
04.02.2026 08:07
от Stern
Яичница скрэмбл со сметаной и пармезаном
04.02.2026 07:50
от Stern
Супчик на скорую руку «Две тарелки»
04.02.2026 07:49
от Stern
Картошка под яично-сырной корочкой
04.02.2026 07:14
от Stern
Паста или рис с зелёным горошком
03.02.2026 13:23
от Stern
Куриные бёдра в томатном соусе
03.02.2026 13:22
от Stern
Огурцы бланшированные в уксусе
03.02.2026 09:35
от sveta_3ay4ik
Ризотто с тыквой и копчёной курицей
03.02.2026 09:16
от Stern
Панкейки лимонные
03.02.2026 08:27
от Stern
Жаркое луковое
03.02.2026 08:26
от Stern
Тирамису с яичным ликёром
03.02.2026 08:08
от Stern
Суп картофельный
03.02.2026 08:08
от Stern
Хлеб пшеничный картофельный
03.02.2026 07:47
от Stern
Салат "Оливье"
03.02.2026 07:46
от Stern
Запеканка с рыбными палочками и рисом
03.02.2026 07:15
от Stern
Оладьи творожные сдобные
02.02.2026 19:03
от Stern
Нутелла на растительном масле
02.02.2026 18:43
от koziv
>