Огурцы квашеные с мукой

anavi

Новичок

Офлайн
Сообщений: 55
Благодарили: 18
Откуда: Россия, Москва

Re:Огурцы квашеные с мукой

« Ответ #165 : 11.10.2017 17:20 »

Так, понятненько,значит, опять выливать... ожидание

А огурцы уже не те, к сожалению, это у вас в теплых краях наверное еще хорошие... подмигивает

Да и ставить в квартире негде - я на даче на веранде 12 дней держала. Спасибо еще раз, обязательно в следующем году буду их заквашивать - и не думала, что такая вкусняшка-то, мои два года едят с горчицей от Стряпухи, по-моему - тоже обалденные огурчики и тож без уксуса! Их-то я поболе сделала - проверенные уже.


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Огурцы квашеные с мукой

« Ответ #166 : 11.10.2017 19:43 »

Я рассол от квашеных огурцов никогда не выливаю!! Правда я без муки делаю. В рассольник и в солянку добавляю.


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Огурцы квашеные с мукой

« Ответ #167 : 30.07.2018 19:05 »

Прошлогодняя (последняя) банка достояла до мая, благополучно и без всяких погребов и подвалов (их нет у нас). Крышки с выемкой, так меньше протекает, когда встряхиваешь. В этом году решили усугубить, так сказать, до пяти бутыльков. Ольчик, огурчики обалденные супер

в том году я добавляла кору дуба, ни одного мягкого - Т_Т_Т Удачи!

, в этом тоже решила перестраховаться. За рецепт огромнейшее спасибо! поцелуй


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6133
Благодарили: 2958
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Огурцы квашеные с мукой

« Ответ #168 : 30.07.2018 20:53 »

Кушайте на здоровье, Танюша поцелуй

! Очень радует такая огуречная картина восторг

! И я скоро сделаю, но литровые банки, у меня теперь только Сонька их ест.


	Записан

Ёлочка

Офлайн

Сообщений: 1801
Благодарили: 708

Re:Огурцы квашеные с мукой

« Ответ #169 : 31.07.2018 15:17 »

Олечка,МАМА СОНИ, уже стоит баночка,хотела закрутить ....Ага, осталось 3 огурчика....и это радует...Делала по другому рецепту- выбросила...(внутри пустые)

Олечка, мне очень стыдно,но я их хоть пару баночек.но делаю каждый год....В этом году, вроде бы ка огурцов много, поэтому сделаю побольше...
Мне они очень нравятся, делаю специально для рассольников,винегретов,салатов!!!!! Очень вкусно,ни разу не пожалела.....нет было- пожалела......что мало сделала поцелуй


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Огурцы квашеные с мукой

« Ответ #170 : 01.08.2018 10:58 »

Олечка, а я такие сделала на сейчас. Еще и помидорчики туда добавила. Вкусные и те, и другие. ням

Спасибо за рецепт.


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Огурцы квашеные с мукой

« Ответ #171 : 06.08.2018 23:19 »

Олька,я тоже заквасила огурки)) На рассольник и винегрет самое то! супер

Работы никакой- только банки и огурцы помыть супер

.Спасибо за рецепт! цветок

В том году что то у меня засопливилось пару банок ,в чем причина,так и не знаю...


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6133
Благодарили: 2958
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Огурцы квашеные с мукой

« Ответ #172 : 07.08.2018 06:57 »

Кушайте на здоровье, Мариночка!А ты активно трясла банку, часто? У меня такое было, когда я к ним отнеслась наплевательски, практически забыла


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Огурцы квашеные с мукой

« Ответ #173 : 07.08.2018 10:54 »

Цитата: МАМА СОНИ от 07.08.2018 06:57

Подозреваю,Оль,что была грешна смех

невниманием к оргурчикам!

Огурцы себя хорошо чувствуют весёлый

- снесла в подвал ужо )) Надо еще заквасить,а то только 2 баночки сделала.


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6133
Благодарили: 2958
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Огурцы квашеные с мукой

« Ответ #174 : 26.08.2018 18:24 »

Давненько я не делала эти огурцы.Всё у свекрови да шовгорыни в гостях угощалась да нахваливала смех

.Короче, Сонька меня усовестила хихи

Из 3,5кг огурцов и 1кг помидорок черри получилось 3 двохлитровые, 1 полуторалитровая и 1 поллитровая банка.Посмотрим, какие будут помидорки на вкус.


	Записан

echeva

Новичок

Офлайн

Сообщений: 20
Благодарили: 5
Откуда: Новосибирск

Re:Огурцы квашеные с мукой

« Ответ #175 : 28.08.2018 17:53 »

Цитата: МАМА СОНИ от 26.08.2018 18:24

МАМА СОНИ, а помидорки не нужно накалывать у плодоножки? Первый раз с помидорами заквашиваете? Как они на вкус? Сколько дней держать с помидорами в тепле? Вот сколько у меня вопросов


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6133
Благодарили: 2958
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Огурцы квашеные с мукой

« Ответ #176 : 28.08.2018 18:04 »

Привет, Женечка!Отдельно помидорки никогда не квасила, только вот так вперемешку с огурцами.Огурцы мне вкуснее, но это моё субъективное мнение, кому-то одинаково нравятся и то, и то согласие

.Никогда не накалывала, первый раз о таком слышу, а что это даёт вау


	Записан

echeva

Новичок

Офлайн

Сообщений: 20
Благодарили: 5
Откуда: Новосибирск

Re:Огурцы квашеные с мукой

« Ответ #177 : 30.08.2018 10:55 »

Оля, я всегда прокалываю, чтоб получше просолились и,чтобы не лопались.. Но здесь и так не лопнут-не заливаем же кипятком.. Попробую тоже вместе с помидорами заквасить. подмигивает


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6133
Благодарили: 2958
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Огурцы квашеные с мукой

« Ответ #178 : 13.09.2018 17:38 »

Ты знаешь, Женечка, теперь возьму твой совет с иголкой на вооружение!Огурцы получились на славу, а вот те помидорки, которые остались целыми, не лопнули, оказались недоквашеными плохо

.Им, значит, нужно больше времени для заквашивания, хоть и черри.Так что спасибо еще раз!


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Огурцы квашеные с мукой

« Ответ #179 : 19.08.2019 21:24 »

Олька! Засолила твоих огурцов )) Других в этом году солить не буду,потому что никто у меня соленья не ест. А на рассольник и салаты твои огурчики для меня самые лучшие!В подвале стоят две банки еще с прошлого года,как доберусь до подвала-сфоткаю.
Спасибо,Оля,за простой и вкусный рецепт! цветок


	Записан

Страниц: 1 ... 10 11 [12] 13 14 15 Вверх

Печать