Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 23 (100%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Омлет с брынзой  (Прочитано 9478 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29775
Благодарили: 22253
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 28.04.2022 07:58 »

Омлет с брынзой



2 яйца
50 г брынзы (можно использовать сыр моцарелла или фета)
1 ст.л. мелко нарезанной зелени
1 ч.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
сухой чеснок, пажитник
соль, перец

Брынзу раскрошить. Отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков. Желтки взбить со специями, добавить зелень и брынзу, перемешать, взбить. В три приёма добавить к желткам белки, аккуратно перемешивая лопаткой.
В сковороде разогреть оба вида масла, влить омлетную массу, разровнять. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума. Когда омлет снизу подрумянится, перевернуть его, поджарить с другой стороны и можно подавать.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу

Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5218
Благодарили: 3352
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #1 : 29.04.2022 12:05 »

У меня были остатки моцареллы и еще какого-то неизвестного сыра и я решила изобразить гламурный завтрак. весёлый Он, правда, у меня без украшений сверху, но и так получился очень вкусный!  ням ням ням
Стеллочка! Спасибо за рецепт!  цём

Записан
iska78
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 58
Благодарили: 56
Откуда: Харьков

« Ответ #2 : 18.05.2022 20:51 »


Отличный получился ужин. Была овечья брынза, зелень. А со свежей рукколой вообще объедение. Спасибо за рецептик ням ням ням
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9372
Благодарили: 6774
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #3 : 14.06.2022 22:58 »

Для банды  своей готовила, без зелени, шоб не вредничали. подмигивает Яйца домашние. И вкусно, и красиво получилось. восторг ням супер

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7228
Благодарили: 6741
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #4 : 06.07.2022 22:41 »

Очень вкусно! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3303
Благодарили: 2922
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #5 : 19.07.2022 09:55 »

Омлет вкуснейший  супер
Буду готовить ещё  ложка

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7228
Благодарили: 6741
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #6 : 17.10.2022 06:56 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт!  цветок

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3303
Благодарили: 2922
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #7 : 02.01.2023 07:40 »

Вкусно позавтракали супер
Спасибо, Стеллочка  цветок

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3303
Благодарили: 2922
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #8 : 07.05.2023 08:14 »

Вкуснятина хочу
Спасибо, Стеллочка  любовь



Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3303
Благодарили: 2922
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #9 : 18.05.2023 07:58 »

Традиционный завтрак  ложка
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3303
Благодарили: 2922
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #10 : 18.06.2023 08:44 »

Быстрый и вкусный завтрак ложка
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3303
Благодарили: 2922
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #11 : 30.06.2023 09:13 »

Каждый раз по-разному получается ложка
Вкусно неизменно супер
Спасибо, Стеллочка любовь

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3303
Благодарили: 2922
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #12 : 18.07.2023 08:15 »

Вкусно и сытно ложка
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3303
Благодарили: 2922
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #13 : 02.08.2023 07:53 »

Одни мы завтракаем сомнения
Спасибо, Стеллочка, вкусно  любовь

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3303
Благодарили: 2922
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #14 : 25.08.2023 08:19 »

Вкусно супер
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.04.2024 10:11
Последние темы
Спаржа отварная
24.04.2024 07:06
от Stern
Салат "Оливье"
23.04.2024 12:33
от Stern
Кекс молочный
22.04.2024 12:33
от Stern
Пицца с луком
22.04.2024 12:29
от Stern
Шарлотка луковая
22.04.2024 06:07
от Stern
Соус ягодный
21.04.2024 19:07
от Stern
Соус ванильный
21.04.2024 12:35
от Stern
>