Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Морской коктейль с грибами в сливках  (Прочитано 10972 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 22653
Благодарили: 12881
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 26.07.2011 06:14 »

Морской коктейль с грибами в сливках

2-3 ст.л. растительного масла
1 небольшой лук-порей или 1 большая луковица
350 г свежих грибов (у меня лесные шампиньоны)
500 г молодых кабачков
500 г морского коктейля
200 г жидких (питьевых) сливок
пучок петрушки
соль, перец по вкусу

Лук нарезать полукольцами не очень тонко, притушить в растительном масле до светлозолотистого цвета, добавить кабачки, нарезанные толщиной примерно 0,5 см, обжарить до выпаривания жидкости. Добавить грибы, нарезанные пластинками, обжарить до выпаривания жидкости. Всыпать замороженный морской коктейль, довести до кипения, влить сливки, довести до кипения, всыпать нарезанную петрушку, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и дать настояться, пока вы варите рис или спагетти.
Вкуснота такая, что можно язык проглотить!  ням восторг
Зимой кабачки можно безболезненно исключить.

Записан
мамашка в квадрате
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 9
Благодарили: 5
Откуда: Россия, Московская обл.

« Ответ #1 : 31.01.2012 15:43 »

Стеллочка, несу тебе спасибо  супер вчера приготовила морской коктейль твой с грибочками (брала шампиньоны и лесные (замороженные с лета), даже не думала, что грибы и морские обитатели так дружат! Слопали вместе с макарончиками  восторг даже фото не успела сделать - думала остатки после ужина сфоткаю... смех
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5799
Благодарили: 2151
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #2 : 16.02.2012 21:38 »

Стеллочка, а грибы можно безболезненно исключить краснеет mosking?У меня даже полкабачка есть раздумье.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 22653
Благодарили: 12881
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #3 : 17.02.2012 04:17 »

Оленька, чем исключать из этого рецепта грибы, лучше в ЭТОТ кабачок добавить.  подмигивающий
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6698
Благодарили: 3672
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #4 : 27.04.2018 23:21 »

Стеллочка, ты, как всегда, была права  любовь Блюдо и правда... язык проглотишь  восторг Вообще-то у меня в планах на ужин был рецепт поскомнеее: морской коктейль с овощами, но забежала после работы в Сильпо, а там... Сливки 15 % по халявной цене, шампиньоны-красавцы, тоже по акции. Короче, закрыла я глаза на свою диету... молчу молчу молчу На гарнир ничего не готовила, подливка ушла с чёрным хлебушком... восторг хочу Один минус - уж очень быстро как-то мы схомячили свой ужин, даже фотосессии не случилось  смущение
Спасибо за рецепт огромное!!! поцелуй Буду готовить ещё обязательно. супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6698
Благодарили: 3672
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #5 : 06.10.2018 20:45 »

Девы,и чего вы такую смакоту не готовите? Ну вот чесслово,теряете время  супер супер
У меня с обычными кабачкам и вешенками,про петрушку забыла,но все равно очень вкусно получилось

Стеллочка,я со сковородкой ,бо нашу семейку ты знаешь,пока соберусь гламурно фоткать, нечего будет  подмигивает
Записан
Светлана
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2103
Благодарили: 885
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #6 : 06.11.2019 17:11 »



Кальмары, сливки и грибы , на все про всё 15 минут!!!! Обожаю быстрые рецепты! любовь
Стеллочка, спасибище!!! поцелуй

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 22653
Благодарили: 12881
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #7 : 06.11.2019 17:16 »

Светочка, на здоровье, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

11.11.2019 23:37
Последние темы
Винегрет
11.11.2019 16:03
от Stern
Котлетный рулет
11.11.2019 12:52
от Stern
Лимонный сахар
10.11.2019 23:52
от mylik.sv
Кролик в сметане
10.11.2019 12:03
от Stern
Хумус
09.11.2019 17:29
от Stern
>