Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 30 (100%)
Проголосовало пользователей: 30

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Шампиньоны жареные с соусом  (Прочитано 9654 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32101
Благодарили: 25777
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 22.12.2021 07:17 »
Шампиньоны жареные с соусом



400 г шампиньонов (в идеале мелких)
2-3 ст.л. растительного масла
25 г муки
25 мл соевого соуса
150 мл воды
~1 ст.л. сладкого соуса чили
соль, сахар

В сковороде разогреть растительное масло. Обтереть шампиньоны влажной салфеткой. Обжарить грибы (мне, к сожалению, попались довольно большие, пришлось разрезать каждый гриб пополам), помешивая, на большом огне до румяного цвета. Смешать в стакане венчиком муку, соевый соус, воду. Готовые шампиньоны выложить в тарелку, убавить нагрев до минимума. В сковороду влить жидкость и при постоянном помешивании довести до загустения. Приправить по вкусу и сразу же подавать. Есть, обмакивая грибы в соус.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10525
Благодарили: 10816
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 29.06.2022 19:20 »
Очень вкусно!!!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3036
Благодарили: 3593
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 06.03.2026 09:32 »
Вкусные грибочки! Обязательно буду готовить еще. Стеллочка, спасибо! поцелуй
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32101
Благодарили: 25777
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 06.03.2026 09:36 »
Светочка, на здоровье, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.05.2026 00:57
Последние темы
Куриные грудки с грибами и фетучини альфредо
14.05.2026 18:22
от Stern
Тортилья с помидорами и брынзой
14.05.2026 18:21
от Stern
Сконы сырные без яиц
14.05.2026 14:24
от Stern
Куриные крылышки в духовке
14.05.2026 14:11
от Stern
Cуп с зелёной стручковой фасолью постный
14.05.2026 11:47
от Stern
Рыба жареная в белковом кляре
14.05.2026 11:46
от Stern
Спаржа отварная
14.05.2026 09:22
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
14.05.2026 09:20
от Stern
Блинчики на гречневой каше
14.05.2026 09:15
от Stern
Яичница с хлебом
14.05.2026 09:14
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
14.05.2026 08:09
от Stern
Картошка в микроволновке
14.05.2026 08:09
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
14.05.2026 07:41
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
14.05.2026 06:53
от Stern
Новые рецепты от Stern
14.05.2026 06:51
от Stern
Пирог слоёный «Бургер»
14.05.2026 06:43
от Stern
Пицца «Смэш-бургер»
13.05.2026 20:32
от Stern
Морепродукты с луком пореем
13.05.2026 14:22
от Stern
Куриные грудки в медовом рассоле
13.05.2026 14:21
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
13.05.2026 10:18
от Stern
Картошка отварная по-индийски
13.05.2026 10:18
от Stern
Кальцоне (закрытая пицца)
13.05.2026 08:07
от Stern
Сырники с капустой
13.05.2026 08:06
от Stern
Драники
13.05.2026 08:04
от Stern
Кексы тыквенные
13.05.2026 08:01
от Stern
Салат "Оливье"
13.05.2026 08:01
от Stern
Панкейки творожные
13.05.2026 06:58
от Stern
Яичница-глазунья
13.05.2026 06:57
от Stern
Пряники шоколадные заварные
13.05.2026 06:33
от Stern
Брокколи с картошкой
13.05.2026 05:46
от Stern
Пирожки из лаваша ленивые (варианты)
12.05.2026 11:30
от Stern
Рагу из говяжьего фарша "Школьное"
12.05.2026 11:30
от Stern
Омлет из одного яйца
12.05.2026 08:39
от Stern
Салат из редиса с маринованными огурцами
12.05.2026 08:37
от Stern
Бублики творожные
12.05.2026 07:57
от Stern
Куриные отбивные в лимонном маринаде
12.05.2026 07:56
от Stern
Спагетти алио и олио
12.05.2026 07:56
от Stern
Куриные бёдра карри в аэрогриле
12.05.2026 07:23
от Stern
Салат капустный с кисло-сладкой заправкой
12.05.2026 07:20
от Stern
Пирог песочный с фруктами в сливках
12.05.2026 07:17
от Stern
>