Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 22 (100%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яичница с колбасой в сырной корочке  (Прочитано 3927 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 26.10.2021 06:30 »

Яичница с колбасой в сырной корочке



2 яйца
соль, перец
30 г тёртого твёрдого сыра (использовала пармезан)
2 тонких ломтика колбасы (нарезка)
0,5 ч.л. растительного масла

Яйца слегка взбить с солью и перцем. Сковороду с антипригарным покрытием смазать слегка растительным маслом. Засыпать дно сыром.



Поставить сковороду на средний огонь и готовить до расплавления сыра. Влить в сковороду яйца, выложить ломтики колбасы. Можно посыпать зеленью. Накрыть сковороду крышкой и жарить на минимальном огне до готовности. Сложить яичницу пополам и подавать.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу

Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 27.10.2021 09:15 »

У меня яичница в чистом виде без колбасы с сырной корочкой.
Как же это вкусно! хочу хочу Внешне корочки нет, а фактически она есть.
Стеллочка,спасибо большое за рецепт!  любовь любовь поцелуй поцелуй Вот реально вкусно до одури! ням

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 27.10.2021 10:12 »

 весёлый А у меня с колбасой...
Наш сегодняшний завтрак. Сыр у меня обычный Гауда. Сковороду взяла большую, нужно было сыра тоже больше взять, чтобы корочка была без дырок, плотнее. А вообще это очень вкусно!!! Муж возьмёт на вооружение...
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #3 : 26.11.2021 00:07 »



Очень вкусная яичница! ням И сытная! супер
Я еще помидоры добавила и в яйца немного молока.



Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #4 : 28.01.2022 14:36 »

Стеллочка, я с пустым отчетом, но тему поднять обязана, потому как ну ооочень вкусно нам сегодня утром было! восторг ням У меня не очень гламурно получилось, сковорода моя антипригарная шалить начала  злится , потому не фокала, но захвалил меня сегодня муж полностью! смущение
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1195
Благодарили: 1264
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #5 : 28.06.2023 10:58 »

Ой, как мне понравилась яишенка  любовь
Я вообще не любитель яиц, очень редко их ем.
А тут утром проснулись, захотелось вдруг.
Пошла искать рецепты.
Сыр у меня был только твердая моцарелла, побоялась, что прилипнет к сковороде, но получилось все замечательно  банан
Румяная красивая корочка  восторг на вкус бесподобно  хочу колбасу не добавляла, т.к.не держу в доме
Спасибо за рецепт  цветок цём
Фоток нет, к сожалению.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #6 : 28.06.2023 11:45 »

Оленька, на здоровье вам, дорогая пожалуйста и спасибо за отзыв! поцелуй любовь

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 23:10
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>