Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (12.5%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (87.5%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные бёдра жареные на сковороде  (Прочитано 1964 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29616
Благодарили: 18970
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 12.08.2021 13:04 »

Куриные бёдра жареные на сковороде



2 куриных бедра без костей 300 г
1 луковица 100 г
0,5 ч.л. уксуса 5%
соль, перец

Куриные бёдра посолить, поперчить.
Лук нарезать кубиками, перетереть до появления сока со щепоткой соли, 0,5 ч.л. сахара, уксусом. На дно формы выложить немного лука, бедро, лук и т.д. Ёмкость накрыть и поставить в холодильник на ночь.
Разогреть сковороду. С бёдер тщательно удалить лук. Выложить бёдра в сковороду в один слой (!), накрыть крышкой. Готовить 5 минут на среднем огне, перевернуть, накрыть крышкой, готовить 5 минут. Повторить процедуру. Выложить бёдра в тёплую тарелку, накрыть. В выделившемся жире поджарить оставшийся лук до золотистого цвета.
Подавать с любым гарниром.
Настоящий шашлык. супер Вкусно до одури! ням восторг хочу



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 7136
Благодарили: 5587
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 19.08.2021 18:41 »

Пожарила себе на ужин бедра. Правда у меня с костью, вырезать было лень... Очень вкусно, лук - отдельная песня!

Записан
celfh

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 107
Благодарили: 114
Откуда: Россия, Владимир

« Ответ #2 : 11.11.2021 15:22 »

Готовила с костью, добавила время, жарила на среднем огне по 15 минут с каждой стороны.Вкусно ням супер
Стелла, огромное спасибо!  любовь
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5808
Благодарили: 4648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #3 : 27.11.2021 23:46 »



Бесподобно вкусные и бедра, и лучок! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Светлана
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2557
Благодарили: 1387
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #4 : 13.05.2022 14:54 »

В погоне за всякими новыми блюдами забываем о простой еде  подмигивает
Очень вкусно со свежесмолотым черным перчиком  ура

Записан
Светлана
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2557
Благодарили: 1387
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #5 : 18.05.2022 20:12 »

А вот и я опять пришла  банан
На этот раз крылышки, очень вкусно  ням

Записан
Светлана
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2557
Благодарили: 1387
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #6 : 27.06.2022 21:35 »

Кажется я тут прописалась  ура
 спасибо


Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29616
Благодарили: 18970
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #7 : 27.06.2022 21:41 »

Светик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.07.2022 14:18
Последние темы
Сырники ореховые
03.07.2022 08:50
от Stern
Котлеты обычные
01.07.2022 19:09
от Stern
>