Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (20%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (80%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные бёдра жареные на сковороде  (Прочитано 1225 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 28645
Благодарили: 18026
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 12.08.2021 13:04 »

Куриные бёдра жареные на сковороде



2 куриных бедра без костей 300 г
1 луковица 100 г
0,5 ч.л. уксуса 5%
соль, перец

Куриные бёдра посолить, поперчить.
Лук нарезать кубиками, перетереть до появления сока со щепоткой соли, 0,5 ч.л. сахара, уксусом. На дно формы выложить немного лука, бедро, лук и т.д. Ёмкость накрыть и поставить в холодильник на ночь.
Разогреть сковороду. С бёдер тщательно удалить лук. Выложить бёдра в сковороду в один слой (!), накрыть крышкой. Готовить 5 минут на среднем огне, перевернуть, накрыть крышкой, готовить 5 минут. Повторить процедуру. Выложить бёдра в тёплую тарелку, накрыть. В выделившемся жире поджарить оставшийся лук до золотистого цвета.
Подавать с любым гарниром.
Настоящий шашлык. супер Вкусно до одури! ням восторг хочу



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6763
Благодарили: 5099
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 19.08.2021 18:41 »

Пожарила себе на ужин бедра. Правда у меня с костью, вырезать было лень... Очень вкусно, лук - отдельная песня!

Записан
celfh

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 106
Благодарили: 114
Откуда: Россия, Владимир

« Ответ #2 : 11.11.2021 15:22 »

Готовила с костью, добавила время, жарила на среднем огне по 15 минут с каждой стороны.Вкусно ням супер
Стелла, огромное спасибо!  любовь
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 5595
Благодарили: 4376
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #3 : 27.11.2021 23:46 »



Бесподобно вкусные и бедра, и лучок! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 28645
Благодарили: 18026
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 28.11.2021 07:24 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.01.2022 17:35
Последние темы
Котлеты «Луковые»
25.01.2022 14:35
от NIZA
Чили кон карне
25.01.2022 10:51
от Stern
Оладьи из яблок
25.01.2022 10:47
от Stern
Холодец
25.01.2022 10:45
от Stern
Примите СМС!!!
24.01.2022 21:00
от Stern
Кексы медовые
24.01.2022 11:33
от Stern
Лазанья с тыквой
24.01.2022 11:33
от Stern
Зельц домашний
22.01.2022 15:44
от Stern
Голубцы
22.01.2022 12:41
от Stern
Плов
21.01.2022 18:28
от Кобейка
>