Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (100%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные бёдра/голени тушёные в бумаге  (Прочитано 1219 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29616
Благодарили: 18970
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 21.06.2021 08:57 »

Куриные бёдра/голени тушёные в бумаге



500 г куриных бёдер без костей
Маринад:
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сметаны 25 г
2 ч.л. приправы для курицы
1 ч.л. порошка сладкой паприки
1 ч.л. сухого чеснока
соль, перец

В миске смешать составляющие маринада. Погрузить куриное мясо в маринад и тщательно перемешать. В сковороду с толстым дном вложить лист хорошей бумаги для выпечки. Выложить в сковороду мясо. Завернуть бумагу, прижать блюдцем. Накрыть сковороду крышкой.



Готовить 5 минут на сильном огне. Развернуть бумагу, перевернуть куски курицы. Снова запаковать, накрыть крышкой и тушить на самом маленьком огне 20-30 минут до готовности.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5808
Благодарили: 4648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #1 : 18.07.2021 00:31 »



Супер вкусные бедрышки получились по этому рецепту! ням супер Я еще одно филе добавила для дочки. И маринад очень понравился. супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7136
Благодарили: 5587
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 10.09.2021 21:00 »

Очень вкусная курочка!!! У меня бедра без кожи и костей. Маринад суперский!

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8299
Благодарили: 5234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #3 : 18.05.2022 19:57 »

У меня голени. ням Так вкусно получилось, даже малые ели с удовольствием все без исключения. супер восторг

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2101
Благодарили: 1222
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #4 : 31.05.2022 16:31 »

Очень вкусный маринад!
А в бумаге ещё и проще мыть посуду!

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29616
Благодарили: 18970
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #5 : 31.05.2022 16:40 »

Надюша, на здоровье вам , моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь


Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.07.2022 15:10
Последние темы
Сырники ореховые
03.07.2022 08:50
от Stern
Котлеты обычные
01.07.2022 19:09
от Stern
>