Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из капусты с огуречным ассорти  (Прочитано 5703 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22122
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 15.04.2021 09:15 »

Салат из капусты с огуречным ассорти



На 12-15 порций:
1 кочан салата айсберг (пекинская капуста, белокочанная)
1 пучок зелёного лука
2 моркови 250 г
2 салатных огурца
5 маринованных огурчиков 150 г
Заправка:
100 мл растительного масла
150 г нарурального йогурта
2-3 ст.л. майонеза
1 ч.л. столовой горчицы
2 ч.л. сладкого соуса чили
2 зубка чеснока
карри, пажитник
соль, перец
2-3 столовые ложки мелко нарезанной петрушки

Капусту нарезать тонкой соломкой. Если капуста не первой молодости, перетереть её с солью. Зелёный лук нарезать тонкими колечками.
Морковь очистить и наререть на крупной или жюльенной (корейской) тёрке.
Салатные огурцы очистить, разрезать вдоль пополам, выскрести сердцевину, нарезать тонкими полукольцами. Маринованные огурцы разрезать вдоль пополам, нарезать тонкими полукольцами.
Составляющие заправки взбить блендером, добавить петрушку, перемешать.
Овощи смешать, разложить по тарелкам, полить заправкой и наслаждаться.
Вкусно до одури!  ням восторг хочу

Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1523
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #1 : 17.04.2021 08:27 »

Салат из капусты с огуречным ассорти

Стеллик, делала в авральном режиме и когда хватилась, что морковки нет, бежать за ней было поздно просьба. Но я исправлюсь пионер! Салат понравился, очень ням! Сочетание свежих и маринованных огурцов мне давно нравится согласие, а капуста придала ещё больше свежести и хрусткости ням! Заправка прелесть супер!



Стеллочка, спасибо за рецепт  любовь цветок!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22122
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 27.06.2021 05:44 »

Жанночка, здесь морковка больше для цвета, чем для вкуса, так что не бери в голову. согласие
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #3 : 27.06.2021 13:38 »

У меня огурец соло (нет маринованных огурцов пока), все остальное по рецепту.
Стеллочка, спасибо за рецепт  любовь любовь поцелуй поцелуй очень вкусно.

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7166
Благодарили: 6646
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #4 : 19.07.2021 23:08 »



Очень вкусный салат! ням супер
У меня вместо капусты листовой салат.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7166
Благодарили: 6646
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #5 : 27.07.2021 23:57 »



Очень вкусно! ням супер
У меня вместо капусты салат, огурцы свежие и малосольные, про морковку забыла((
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3249
Благодарили: 2835
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #6 : 09.05.2022 21:33 »

Забыла за морковку стыд
Вкусный салатик, слопали с удовольствием хочу

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9334
Благодарили: 6717
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #7 : 19.05.2022 16:01 »

Мы очень любим такой салатик, иногда немножко фантазируем с ингредиентами, но всё равно всегда получается вкусно.  супер ням супер

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9334
Благодарили: 6717
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #8 : 05.06.2022 21:33 »

Часто готовлю этот салат, иногда с некоторыми отступлениями, иногда точно по рецепту - всегда отличный результат  ням супер :5
Вкусно! восторг

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7166
Благодарили: 6646
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #9 : 10.08.2022 10:44 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9334
Благодарили: 6717
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #10 : 14.05.2023 07:04 »

Вкуснейший салатик! ням Очень его любим и готовим гораздо чаще, чем я отчитываюсь. смущение Стеллочка, спасибо! восторг поцелуй


Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3249
Благодарили: 2835
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #11 : 14.07.2023 09:20 »

С молоденькой капусточкой ложка
Очень вкусно  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3249
Благодарили: 2835
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #12 : 27.07.2023 08:21 »

Очень вкусный салат супер
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7166
Благодарили: 6646
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #13 : 21.10.2023 12:19 »

Очень вкусно! ням У меня с пекинкой.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22122
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #14 : 21.10.2023 12:23 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая и  спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 12:43
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
Паста с чесноком
25.03.2024 12:17
от Stern
>