Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (7.7%)
Приготовил(а), буду повторять. - 12 (92.3%)
Проголосовало пользователей: 13

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные отбивные в сметанно-горчичном соусе  (Прочитано 1324 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30019
Благодарили: 19468
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 13.03.2021 08:08 »

Куриные отбивные в сметанно-горчичном соусе



400 г куриного филе
100 г густой сметаны или сливок
1 ч.л. вкусной столовой горчицы
1 ч.л. соуса терияки или соевого соуса
сухой чеснок, паприка, карри
соль, перец

Куриное филе нарезать ломтиками толщиной 1 см. Отбить, поперчить, посолить, посыпать специями, смазать слегка растительным маслом и оставить на часок мариноваться (я оставляла на ночь).
Запанировать отбивные в муке и быстро обжарить в разогретом растительном масле до румяного цвета.
Сметану смешать с горчицей, соусом терияки, солью. Влить 125 мл горячей воды, размешать венчиком.
Отбивные вернуть в сковороду, залить соусом, потрясти сковороду, чтобы соус равномерно распределился. Накрыть сковороду крышкой и тушить на самом медленном огне 10-15 минут.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7284
Благодарили: 5803
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 13.04.2021 19:08 »

Очень вкусные отбивные! Только у меня соус весь впитался... Очень ароматные и с необычным вкусом, я и терияки как раз купила... И я, и дети в восторге!

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6004
Благодарили: 4931
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #2 : 17.08.2022 09:16 »

Очень сочные и очень вкусные отбивные! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30019
Благодарили: 19468
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 17.08.2022 09:58 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь

Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5989
Благодарили: 2716
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #4 : 17.08.2022 10:21 »

 А что придумать вместо терияки?
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7284
Благодарили: 5803
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #5 : 17.08.2022 11:01 »

Так соевый соус можно
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5989
Благодарили: 2716
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #6 : 17.08.2022 12:18 »

 Ой  стыд  весёлый
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

30.09.2022 22:38
Последние темы
Чизкейк с тыквой
30.09.2022 12:09
от Stern
Картофель Шато
28.09.2022 18:51
от Stern
Икра тыквенная
28.09.2022 14:06
от Stern
Примите СМС!!!
28.09.2022 07:25
от Stern
Кекс сырный
28.09.2022 05:58
от Stern
Печенье на кефире
27.09.2022 20:51
от Stern
>