Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с кольраби и тыквой  (Прочитано 82 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 25513
Благодарили: 15206
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 22.11.2020 08:04 »

Салат с кольраби и тыквой



На 12 порций:
1 кочан салата айсберг (можно заменить капустой)
2 маленькие кольраби
1 пучок зелёного лука
2 больших сладких перца
250 г тыквы
Заправка:
300 г натурального йогурта
100 мл растительного масла
1 ст.л. лимонного сахара
3 ст.л. мелко нарезанной петрушки
2 зубка чеснока
карри, пажитник
соль, перец

Салат айсберг или капусту тонко нашинковать. Кольраби и тыкву натереть на жюльенной (корейской) тёрке. Лук нарезать тонкими колечками, сладкий перец тонкой соломкой. Смешать овощи. Не солить!
Составляющие заправки взбить блендером, довести заправку до вкуса.
Разложить овощи по тарелкам, полить заправкой и подавать.
Вкусно до безобразия! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.11.2020 00:25
Последние темы
Кролик в сметане
23.11.2020 19:52
от Stern
Гуляш
23.11.2020 06:55
от Stern
Салат "Оливье"
22.11.2020 21:16
от Stern
Гренки с луком
21.11.2020 19:53
от Stern
>