Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яичница на картофельной основе  (Прочитано 212 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 25537
Благодарили: 15218
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 24.08.2020 06:56 »

Яичница на картофельной основе



250 г картошки
2 яйца
50 г сыра (использовала сыр гауда)
наполнитель по желанию
сухой чеснок, пажитник
соль, перец

Картофель очистить, натереть на крупной тёрке, отжать. Посолить поперчить, добавить сухой чеснок и пажитник, перемешать.
Сковородку смазать растительным маслом. Выложить в сковороду картофель, распределить равномерно по дну, прижать.
Готовить на среднем огне под крышкой.
Яйца взбить венчиком с солью и перцем. Добавить натёртый на крупной тёрке сыр, перемешать.
Когда низ драника зарумянится, перевернуть его на тарелку, в сковороду подлить немного масла, поместить драник в сковороду, сверху выложить наполнитель (в моём случае помидоры черри), залить яйцами с сыром, накрыть крышкой и жарить до готовности драника.
Подавать, посыпав зеленью.
Вкусно до одури!  ням восторг хочу



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6019
Благодарили: 4215
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 25.08.2020 10:56 »

Очень нам понравилась яичница на дранике  весёлый просто вкуснейший завтрак получился у нас с мужем! Беру в обиход!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 25537
Благодарили: 15218
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #2 : 19.11.2020 06:47 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.11.2020 00:16
Последние темы
Шарлотка
25.11.2020 18:47
от mylik.sv
Винегрет
24.11.2020 11:06
от Stern
Бисквит с тыквой
24.11.2020 07:19
от Stern
Кролик в сметане
23.11.2020 19:52
от Stern
Гуляш
23.11.2020 06:55
от Stern
>