Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные грудки с лимоном  (Прочитано 1397 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26968
Благодарили: 16228
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 17.08.2020 07:46 »

Куриные грудки с лимоном



150 г куриной грудки (3 маленькие отбивные)
0,5 ст.л. растительного масла
15 г сливочного масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. белого сухого вина (в идеале ликёр лимончелло)
0,5 ч.л. сахара или 1 ч.л. лимонного сахара (по вкусу)
сухой майоран
соль, перец
мука для панировки
мелко нарезанная петрушка

В сковороде на среднем огне разогреть оба вида масла. Мясо отбить через плёнку тупой стороной кухонного молотка. Посолить, поперчить, посыпать сухим майораном, запанировать в муке, излишек панировки стряхнуть. Поместить отбивные в сковороду. Сильно не зажаривать! Как только мясо начнёт прихватываться, перевернуть, готовить ещё буквально пару минут. Влить лимонный сок, довести до кипения. Добавить вино и сахар, довести до кипения, немного уварить, довести до вкуса.
Подавать с отварной картошкой, поливая оставшимся соком и посыпав петрушкой.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6347
Благодарили: 4502
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 24.08.2020 18:44 »

Ну очень вкусно мы сегодня поужинали!!! Мясо нежнейшее получилось! И детям очень понравилось. Аромат и лимонный привкус тоже супер. Обязательно буду повторять!

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4503
Благодарили: 3741
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #2 : 28.09.2020 12:57 »

Стеллик, готовила куриные бёдра без костей. Ну очень сильно вкусно! ложка хочу ням

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4503
Благодарили: 3741
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #3 : 07.02.2021 12:41 »

Евочка готовила.  улыбка

Записан
Кобейка
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4760
Благодарили: 2784
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #4 : 20.02.2021 12:35 »

Мясо нежнейшее!  ням На гарнир батат.



Стеллочка! Спасибо!  цём цём цём
Записан
Nastja
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 11
Благодарили: 10
Откуда: Германия

« Ответ #5 : 27.02.2021 13:31 »

Было очень вкусно ням, спасибо!  цветок



На гарнир Рис отварной рассыпчатый и Соус чесночный, французский, молочный.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26968
Благодарили: 16228
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #6 : 27.02.2021 13:38 »

Настюша, на здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь



Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.04.2021 20:48
Последние темы
Ризотто с грибами
17.04.2021 11:35
от Stern
Овсяноблин
17.04.2021 09:05
от Stern
Мясо в сковороде
15.04.2021 22:13
от Stern
Чизбургер
15.04.2021 17:18
от Stern
Блинчики луковые
15.04.2021 12:11
от Stern
>