Голосование
Вопрос: Оцените рецепт.
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье творожное с начинкой  (Прочитано 575 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 24839
Благодарили: 14834
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 07.08.2020 06:55 »

Печенье творожное с начинкой



200 г пастообразного творога
100 г сливочного масла (50:50 масло и маргарин)
2 пакетика ванильного сахара
200 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Для начинки:
3 небольших персика (абрикосы, яблоки, курага, чернослив...)
сахар

Творог растереть с маслом комнатной темепературы, ванильным сахаром, солью. Добавить муку и разрыхлитель, замесить пластичное тесто, не липнущее к рукам. Тесто охладить.
Персики очистить, удалить косточку, разрезать на каждый на 8 долек.
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной примерно 2,5 мм. Нарезать фигурным колёсиком на квадраты со стороной 8 см. У меня получилось 24 штуки.
На середину каждого квадрата насыпать немножко сахара, на сахар выложить начинку. Плотно (!) скрепить два противоположных конца теста.
Выложить печенье на противень, выстеленный бумагой для выпечки.



Выпекать в предварительно разогретой до температуры 180 °C (конвекция 160 °C) духовке до румяного цвета.
Печенье остудить и посыпать сахарной пудрой.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу
От Главного дегустатра 5 звёзд!  банан банан банан

Записан
Лина
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2023
Благодарили: 1325
Откуда: Россия, Красноярский край

« Ответ #1 : 08.08.2020 07:57 »


С абрикосами и с яблоками. Очень быстро и очень вкусно, спасибо за рецепт, Стеллочка любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 24839
Благодарили: 14834
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #2 : 08.08.2020 08:12 »

Линочка, на здоровье вам, моя дорогая!  пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

20.09.2020 10:23
Последние темы
Торт "Киевский"
19.09.2020 23:42
от mamalex
Пюре цветное
19.09.2020 22:35
от Stern
Гивеч (гювеч)
19.09.2020 22:17
от mylik.sv
>