Пирог на скорую руку с фруктами «Полуманник медовый»

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29745
Благодарили: 22227
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Пирог на скорую руку с фруктами «Полуманник медовый»

« : 10.07.2020 07:44 »

Пирог на скорую руку с фруктами «Полуманник медовый»

3 яйца
250 г сметаны
200 г сливочного масла (50:50 масло и маргарин)
2 ст.л. мёда 70 г
1 ч.л. ванильного ароматизатора
250 г манки
200 г муки
3 ч.л. разрыхлителя 15 г
щепотка соли
200 г сахара
5 персиков 550 г (сливы, абрикосы, яблоки...)

В миске смешать сухие ингредиенты. Венчиком смешать яйца, сметану, мед, растопленное остывшее сливочное масло, ароматизатор. Добавить жидкую массу к сухой, размешать, отставить. Подготовить фрукты - удалить косточки, если нужно, очистить, нарезать дольками.
Форму диаметром 28 см выстелить бумагой для выпечки. Выложить в форму тесто, разровнять. Сверху выложить фрукты.
Выпекать в предварительно разогретой до температуры 180 °C (конвекция 160 °C) духовке до румяного цвета минут 50 до пробы на сухую лучинку.
Вкусно до безобразия!!! ням


	Записан

Ёлочка

Офлайн

Сообщений: 1804
Благодарили: 708
Откуда: Россия, Подмосковье

Re:Пирог на скорую руку с фруктами «Полуманник медовый»

« Ответ #1 : 24.07.2020 10:13 »

Стеллочка, ну вот не зря я тебе вчера вопросы задавала. Так вкусненького захотелось после фоток, что не выдержала и испекла...

Очень понравился пирог! Использовала нектарины... Вкусно и быстро любовь

!!!!!!!
В духовке пекла, я послушная!!!! смущение

Девочки, обязательно попробуйте! Вкусно, быстро и все продукты под рукой! хочу


	Записан

Ёлочка

Офлайн

Сообщений: 1804
Благодарили: 708
Откуда: Россия, Подмосковье

Re:Пирог на скорую руку с фруктами «Полуманник медовый»

« Ответ #2 : 17.08.2020 09:44 »

Стеллочка, по заказу семьи опять твой пирог, но без фруктов... супер

И опять же по просьбе трудящихся масс, ничем не посыпать и не украшать "ведь есть же сгущенка, варенье.." краснеет

от всех едоков!!!!! хочу


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 8582
Благодарили: 7918
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Пирог на скорую руку с фруктами «Полуманник медовый»

« Ответ #3 : 02.11.2020 11:20 »

Очень нам понравился пирог! Прямо очень очень! Тесто такое при рассыпчатое! У меня на 2 яйца, с персиками и яблоками.


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 8582
Благодарили: 7918
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Пирог на скорую руку с фруктами «Полуманник медовый»

« Ответ #4 : 14.12.2020 19:54 »

Пекла на выходных. Опять на 2 яйца пересчитала. И форму взяла овальную, чтобы тесто было тоньше, а фруктов больше. У меня со сливками, яблоками и вишней. Очень вкусно!