Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Омлет с бутербродом  (Прочитано 456 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 25252
Благодарили: 14615
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 01.06.2020 09:35 »

Омлет с бутербродом



На 2 порции:
2 больших яйца (в скорлупе по 65 г)
3 ст.л. молока
1 ч.л. крахмала
2 ч.л. тёртого пармезана (не обязательно)
30 г лука
2 ст.л. мелко надрезанной зелени
соль, перец
Кроме того:
2 ломтика хлеба
растительное масло
немного сливочного масла
Добавки по желанию: колбаса, сыр, помидоры, маринованные огурцы ...

Подготовить бутерброды. Хлеб тоненько смазать сливочным маслом, сверху выложить наполнитель (в моём случае рукола, помидоры колечками, сыр).



В мерной кружке взбить венчиком яйца с солью, перцем, крахмалом. Добавить пармезан, зелень, взбить.
Сковороду диаметром 28 см смазать растительным маслом, разогреть. Растопить кусочек сливочного масла. Влить в сковороду половину омлетной массы, распределить по сковороде. В центр выложить бутерброд. Как только омлет прихватится, с помощью двух лопаток завернуть бутерброд в омлет конвертиком, перевернуть и дожарить.

 

Вкусно до одури!  ням восторг хочу
И сыр тянется как в рекламных роликах.  весёлый

Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4562
Благодарили: 2905
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #1 : 01.06.2020 20:05 »

 

И еще один:



Это очень вкусно и сытно! ням супер
У меня лук зеленый в омлете, из наполнителей - серый хлеб, руккола, грибы и моцарелла. супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5856
Благодарили: 4020
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 19.06.2020 13:08 »

У меня получился конвертик. Бутерброд точно такой как в рецепте. Это очень вкусный завтрак!!!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 25252
Благодарили: 14615
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #3 : 05.07.2020 06:40 »

Ириша, на здоровье, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.08.2020 13:16
Последние темы
Баклажанная икра
07.08.2020 12:30
от Stern
Примите СМС!!!
07.08.2020 08:19
от Stern
>