Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картошка жареная с водными процедурами  (Прочитано 1167 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 25316
Благодарили: 14641
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 17.05.2020 11:46 »

Подсмотрела на YouTube.

Картошка жареная с водными процедурами



Картошка
Растительное масло
Маргарин (по желанию)
Лук (по желанию)
Сливочное или топлёное масло (по желанию)
Соль, перец

Картошку очистить и нарезать любым способом - соломкой, кружочками или дольками.
Хорошо промыть нарезанный картофель в проточной воде. Сложить картошку в миску, залить кипятком, накрыть и оставить на 5-7 минут. Воду слить, картофель тщательно обсушить на бумажных полотенцах.
В сковороде разогреть растительное масло (я добавляю для цвета немного маргарина), всыпать картофель (идеально, если получается в один слой) и жарить, изредка помешивая, до румяного цвета. Лук и/или чеснок добавить как обычно. Приправить по вкусу. В конце приготовления добавить маленький кусочек сливочного или топлёного масла.
Преимущества этого метода: быстро супер, кусочки картошки остаются абсолютно целыми. супер
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5861
Благодарили: 4026
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 25.05.2020 19:12 »

Мася попросила жареную картошку на ужин. А так как она завтра юбиляр, я не могла отказать. Вспомнила про водные процедуры. Устроила картошке аквапарк  mosking так красиво, как у тебя, Стеллочка, не получилось. Но все равно очень вкусно и картошечка действительно целенькая вся!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 25316
Благодарили: 14641
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #2 : 05.06.2020 06:13 »

Нарезала кружочками толщиной примерно 2,5 мм. Жарила во фритюре.
Смакота!!!  ням восторг хочу

Записан
Лина
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2205
Благодарили: 1319
Откуда: Россия, Красноярский край

« Ответ #3 : 05.06.2020 15:32 »


Стеллочка любовь хочу ложка Очень вкусно, спасибо за рецепт! любовь
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4048
Благодарили: 3260
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #4 : 24.06.2020 16:18 »

Стеллик, я резала соломкой. Очень вкусно! ложка хочу ням

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4048
Благодарили: 3260
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #5 : 12.07.2020 09:04 »

Прописалась у нас эта картошечка!  ложка хочу ням

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4048
Благодарили: 3260
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #6 : 09.08.2020 11:03 »

Вкуснота!  ложка хочу ням

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 25316
Благодарили: 14641
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #7 : 09.08.2020 11:13 »

Анечка, на здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

12.08.2020 06:10
Последние темы
Пиццепечка
12.08.2020 03:56
от Zhanna
Пицца тонкая
10.08.2020 09:52
от Stern
Кабачковая икра
10.08.2020 07:00
от Stern
>