Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картошка жареная по-итальянски  (Прочитано 424 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 24461
Благодарили: 14246
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 18.05.2020 06:00 »

Картошка жареная по-итальянски



500-550 г картофеля
2 ст.л. растительного масла
2 ч.л. маргарина (по желанию)
по 0,5 кофейной ложечки: паприки, сухого чеснока, базилика, орегано, эстрагона, тимьяна
соль, пререц
15 г тёртого пармезана

Картофель очистить, нарезать кубиками размером примерно 1,5 см. Промыть картофельные кубики в холодной воде дважды. Воду слить, картофель выложить на бумажное полотенце и обсушить. Поджарить картошку на среднем огне в разогретом растительном масле с добавлением маргарина, изредка помешивая, до готовности и румяной корочки. Готовый картофель посыпать специями (я смешала все специи заранее в чашечке), огонь уменьшить до минимума, несколько раз аккуратно перемешать, чтобы специи дали аромат. Посыпать картошку сыром, выключить плиту, накрыть картофель крышкой и дать сыру расплавиться. Подавать, посыпав зеленью.
Это совсем другая картошка!  вау Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Записан
Лина
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2180
Благодарили: 1304
Откуда: Россия, Красноярский край

« Ответ #1 : 18.05.2020 18:17 »


Пармезаном был обычный российский хихи
 хочу очень вкусная картошка, спасибо за рецепт, Стеллочка любовь
Записан
Бубу
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 1228
Благодарили: 677
Откуда: Россия

« Ответ #2 : 21.05.2020 22:56 »

Дочь готовила, все сказали вкусно. С фоткой я не успела, когда зашла на кухню, уже фотать было не чего, что доказывает, что было вкусно))))))))) Спасибо.  цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 24461
Благодарили: 14246
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #3 : 21.05.2020 23:06 »

Бубуся, на здоровье всем едокам, дорогая пожалуйста и спасибо за отзыв! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.05.2020 16:33
Последние темы
Вафли на сметане
29.05.2020 11:14
от Stern
Овсяноблин
28.05.2020 11:53
от Stern
Коржики молочные
28.05.2020 07:12
от Irina
Кролик в сметане
28.05.2020 07:10
от Stern
>