Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 29 (96.7%)
Проголосовало пользователей: 30

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печёночные оладьи пышные  (Прочитано 17902 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31672
Благодарили: 25241
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 31.03.2020 09:57 »
Печёночные оладьи пышные



350 г подготовленной куриной печени
1 луковица 75 г
2 зубка чеснока
100 г жидких сливок
1 большое яйцо
50 г манки
150 г муки
1 ч.л. без горки разрыхлителя
1 ч.л. коричневого сахара
корица на кончике ножа
соль, перец

Печень нарезать мелкими кусочками, лук нарезать мелкими кубиками, чеснок натереть на мелкой тёрке. Смешать печень, лук, чеснок, яйцо, специи. Влить сливки, пюрировать блендером. Всыпать манку, перемешать, отставить минут на 15. Добавить муку, смешанную с разрыхлитетем, тщательно перемешать. Масса консистенции теста на пышные оладьи, густая.
Жарить оладьи в разогретом растительном масле на среднем огне до румяной корочки.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1939
« Ответ #1 : 21.04.2020 19:07 »
Двойная порция.
Зачем? Живём вдвоем с мужем.
Ну просто не ожидала такого объема.
Получилось жуть сколько много. И это я ещё уменьшила муку на 70гр.
Одно меня оправдывает - очень вкусно!
Причем в холодном виде ели на даче. Понравилось тоже. С горячим чаем пошли на перекус за милую душу.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10253
Благодарили: 10399
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 25.07.2020 15:38 »
Очень вкусные оладьи. Даже дети ели с удовольствием!
Записан
Кобейка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5257
Благодарили: 3418
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #3 : 25.08.2020 20:18 »
Случайно увидела в магазине телячью печень, давно не ели. Решила приготовить оладьи. Пока жарила наелась  mosking очень вкусные  ням ням ням



Стеллочка! Спасибо за рецепт!  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4566
Благодарили: 4762
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 26.04.2021 16:55 »
Отличное бюджетное блюдо, да к тому же и вкусное хочу
Спасибо, Стеллочка!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10253
Благодарили: 10399
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #5 : 17.01.2022 12:44 »
Очень вкусно!!! ням ням ням
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1939
« Ответ #6 : 19.02.2022 16:14 »
Очень вкусные. Ну просто очень.
Думала много приготовила. Ничего подобного. Съели за 1 ужин:

А как вкусно с запечённой репой!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10253
Благодарили: 10399
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #7 : 08.04.2022 19:24 »
У меня без сливок и муки. Очень вкусно!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10253
Благодарили: 10399
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #8 : 06.05.2022 10:02 »
У меня не очень пышные, зато очень вкусные!!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10253
Благодарили: 10399
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #9 : 15.06.2022 16:02 »
Вкуснющие котлетки!
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #10 : 15.08.2022 16:14 »
Очень люблю печеночные оладьи  любовь
Но почему-то очень редко их готовлю.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10253
Благодарили: 10399
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #11 : 14.07.2023 10:09 »
Нам было очень вкусно!
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8715
Благодарили: 8909
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #12 : 26.10.2023 14:01 »
Очень вкусно! ням Спасибо большое за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4566
Благодарили: 4762
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #13 : 27.03.2024 08:13 »
Бюджетно и вкусно супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31672
Благодарили: 25241
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #14 : 27.03.2024 08:41 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.01.2026 17:59
Последние темы
Тартар из свеклы
18.01.2026 14:16
от Stern
Панкейки кукурузные на сметане
18.01.2026 14:15
от Stern
Суп чечевичный красный
18.01.2026 12:36
от Stern
Оладьи творожные сдобные
18.01.2026 12:35
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.01.2026 11:04
от Stern
Коктейль «Джин и джем» (Gin-&-Jam)
18.01.2026 10:57
от Stern
Коктейль «Компотик»
18.01.2026 09:55
от Stern
Хлеб Дарницкий
18.01.2026 09:48
от NIZA
Картофельные зразы
18.01.2026 08:47
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
18.01.2026 08:46
от Stern
Рулеты из лаваша к завтраку
18.01.2026 08:00
от Stern
Омлет с брынзой
18.01.2026 07:57
от Stern
Салат "Оливье"
18.01.2026 07:56
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.01.2026 07:41
от Stern
Курица с беконом на овощной подушке
18.01.2026 07:34
от Stern
Индюшиная буженина
17.01.2026 15:02
от Stern
Картошка жареная с чесноком и лимонным соком
17.01.2026 15:01
от Stern
Чиабатта с сыром раклет
17.01.2026 12:35
от Stern
Куриные бёдра жареные под чесночным соусом
17.01.2026 11:37
от Stern
Картошка жареная со сметаной
17.01.2026 11:36
от Stern
Коктейль «Облако»
17.01.2026 11:20
от Stern
Отбивные в сметанном маринаде
17.01.2026 11:02
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
17.01.2026 11:01
от Stern
Коктейль «Апельсиновый мохито»
17.01.2026 10:58
от Stern
Холодец
17.01.2026 10:56
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
17.01.2026 09:08
от Stern
Суп "Харчо"
17.01.2026 09:07
от Stern
Бутерброды горячие с творогом и оливками
17.01.2026 07:38
от Stern
Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)
16.01.2026 18:56
от NIZA
Коктейль «Беннет» (Bennett)
16.01.2026 11:03
от Stern
Кекс «Творожные кляксы»
16.01.2026 09:52
от Stern
Паштет печёночный с рисом
16.01.2026 09:51
от Stern
Блинчики картофельные (на сырой картошке)
16.01.2026 09:30
от Stern
Суп куриный с пшеном «Половинчатый»
16.01.2026 09:28
от Stern
Шарлотка с яблоками в карамели
16.01.2026 09:28
от Stern
Сало в луковой шелухе
16.01.2026 09:15
от Stern
Винегрет
16.01.2026 09:13
от Stern
Тирамису с Аперолем
16.01.2026 09:12
от Stern
Пюре картофельное с луком и чесноком
16.01.2026 09:03
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
16.01.2026 09:02
от Stern
>