Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (20%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (80%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Ленивые вареники - паста с капустой  (Прочитано 764 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 24515
Благодарили: 14275
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 01.04.2020 08:22 »

Ленивые вареники - паста с капустой



500 г капусты (без кочерыжки)
1 луковица 100 г
75 г моркови
25 г корня сельдерея
сухой чеснок, паприка
соль, перец
растительное масло
250 г пасты (ракушки, короткие спиральки)

Лук нарезать кубиками и припустить в большой глубокой сковороде до мягкости в разогретом растительном масле. Добавить натёртые на крупной тёрке морковь и сельдерей, перемешать, готовить до золотистого цвета. Всыпать нашинкованную тонкой соломкой капусту. Жарить, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Если любите, можно добавить кислую капусту. Приправить по вкусу.
Сварить макаронные изделия альденте. Добавить в сковороду, перемешать с капустой, влить в сковороду несколько ложек воды из кастрюли с пастой и потомить на самом маленьком огне под крышкой до готовности макаронных изделий.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
От Главного дегустатора звездопад!

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3845
Благодарили: 3081
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #1 : 05.04.2020 11:21 »

Казалось бы, ничего особенного, а как вкусно!  восторг
Муж очень хвалил!  супер Стеллик, спасибо! цветок
Не могли остановиться! ложка хочу ням

Записан
Zhanna
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 425
Благодарили: 113
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #2 : 15.04.2020 10:12 »

 Стеллочка, это, действительно, очень вкусно ням!



Только мне это напоминило мои любимые пирожки с капустой  согласие! Если я, всё таки когда-нибудь  молчу, рискну научиться печь пирожки, то точно знаю откуда стырю начинку mosking!
Стеллочка,  спасибо  любовь цветок
А у нас вареники с кислой капустой делают. Можно я в следующий раз попробую только с кислой капустой сделать просьба? Её, если что, тоже 500 гр. брать?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 24515
Благодарили: 14275
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #3 : 15.04.2020 10:20 »

На здоровье вам, Жанночка  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь

Если любите с кислой капустой, не вопрос. Капусты взять столько же, сколько и свежей. согласие
Записан
Бубу
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 681
Откуда: Россия

« Ответ #4 : 18.04.2020 22:04 »



Быстро, вкусно, спасибо за рецепт.  цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 24515
Благодарили: 14275
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #5 : 18.04.2020 22:09 »

 Бубуся, на здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.06.2020 22:48
Последние темы
Паштет яичный
02.06.2020 20:28
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
02.06.2020 13:48
от Stern
Печень в глазури
01.06.2020 22:45
от Stern
Суп с печенью
01.06.2020 20:17
от Stern
Соус "Болоньезе"
01.06.2020 11:38
от Stern
>